吉祥寺で楽しむ！ホープ軒本舗との特別コラボしゃぶしゃぶランチが登場

吉祥寺で味わえる特別なコラボしゃぶしゃぶ

吉祥寺が誇るラーメン店「ホープ軒本舗」と、しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶしゃぶKINTAN」が手を組み、2025年3月27日から4月11日までの期間限定で、特別メニュー「吉祥寺背脂豚骨醤油スープの濃厚しゃぶしゃぶランチセット」を提供します。このコラボメニューは、吉祥寺で愛される背脂豚骨醤油スープを使った絶品しゃぶしゃぶで、まさに一度は味わっておきたい逸品です。

濃厚スープの魅力

「吉祥寺背脂豚骨醤油スープの濃厚しゃぶしゃぶセット」（料金：¥1,980）は、ホープ軒本舗のこだわり抜いた豚骨スープを贅沢に使用しています。甘味を感じるまろやかなスープは、お肉や新鮮な野菜と相性抜群です。なお、使用されるお肉は岩手県産の岩中豚。バラ肉と肩ロースが用意され、両方の部位を楽しむことができます。

また、スープの締めにはこだわりの全粒粉を練り込んだ「KINTAN麺」を使用。濃厚なスープにマッチするストレート細麺は、食べごたえがあり、最後まで満足感を与えてくれます。通常のしゃぶしゃぶとは一味違った、プレミアムな体験を提供します。

楽しみ方のバリエーション

ホープ軒本舗の「唐華」というスパイスは、通常の調味料とは一線を画す存在です。辛さだけでなく、旨味やコクが増すこのスパイスは、防腐剤不使用で安心。少量ずつスープに加えて、自分好みの味にアレンジすることができ、最後まで楽しむことができます。また、自家製のスパイシーメンマもセットに含まれており、その美味しさを引き立てる要素となっています。

思わずほっこりする懐かしい味

ホープ軒本舗のスープは、創業から歴史ある製法で作られており、まろやかで甘味のある口当たりが特徴です。特に脂分と塩分のバランスが絶妙で、老若男女を問わず多くの方々に愛され続けています。卓上には特製香辛料「唐華」や酢、コショウなどが用意されており、その日の気分によって自分好みにアレンジできます。このような楽しみ方が、世代を超えて多くのお客様に支持される理由の一つでしょう。