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原宿の森で楽しむ特別なクリスマスケーキ

原宿の中心に位置する東郷の森は、都心の中に存在する美しい自然を守り続けています。この地域は、環境指標生物に指定されているニホンミツバチが住むほどの豊かな生態系を有し、2013年からは蜜蜂の育成と採蜜を行っています。そんな東郷の森で採れたハチミツを使用したクリスマスケーキが、2023年11月1日から予約受付を開始します。

繁栄した自然がもたらす美味しさ

クリスマスケーキは全4種類。どれもが素材にこだわり、東郷の森のハチミツの自然な風味を感じることができます。特に注目したいのは、ハチミツを贅沢に練り込んだブッシュ・ド・ノエル「百花」です。このケーキは、無添加のローハニーを生地に使用しており、自然の味わいをそのまま体験できます。

洗練された絶品ケーキのラインナップ

1. ハチミツ ブッシュ ド ノエル「百花」

• - 価格: 4,320円(税込)
• - 特徴: 東郷の森で採れた無添加ローハニーをたっぷり練り込んだ、長さ20㎝のブッシュ・ド・ノエル。2～4人分のサイズです。

2. 王道ショートケーキ

• - 価格: 4,320円(税込)（4号）、5,400円(税込)（5号）
• - 特徴: とちおとめとあまおうをふんだんに使用。中には苺のコンフィチュールをサンドした、甘さと酸味の絶妙なバランスが楽しめるショートケーキ。子供も大人も楽しめる味わいです。

3. 和栗を使用したモンブラン「和栗極み」

• - 価格: 10,800円(税込)
• - 特徴: 和栗の素朴な風味を生かした3層仕立てのマロンペーストを使用。栗の美味しさを堪能できるグランモンブランで、10～12人分にぴったりのサイズ。

4. 厳選抹茶ショコラケーキ「利休」

• - 価格: 4,320円(税込)（4号）、5,400円(税込)（5号）
• - 特徴: フランスのヴァローナチョコレートと鹿児島県の有機抹茶が絶妙にミックスされた、チョコレート好きにはたまらない一品。大人の味わいが楽しめます。

予約・購入情報

• - 販売店舗: 原宿 東郷記念館
• - 予約期間: 2023年11月1日（金）～12月15日（日）（火曜定休日）
• - お渡し期間: 2023年12月21日（土）～12月25日（水）

（24日は定休日のためお渡し不可）

• - ご予約方法: オンラインショップよりご予約可能です。

クリスマスを彩る特別なケーキを、ぜひこの機会にご予約してみてはいかがでしょうか。各ケーキは数量限定となるため、早めの予約をおすすめします。美味しいハチミツの風味とともに、心温まるクリスマスをお楽しみください。

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