三重県多気町のVISONが農山漁村振興の証明書を取得

三重県多気町のVISONが示した地域農業の新しい形

三重県多気町に位置する商業リゾート施設『VISON［ヴィソン］』が、最近、農林水産省から創設された新しい証明書『農山漁村振興への貢献活動に係る取組証明書』を取得しました。これは地域の農業や漁業の振興に貢献する企業の取り組みが国によって認められたもので、地域と企業の協力による持続可能な発展を目指しています。

## VISONとは

VISONは2021年に多気町の誘致のもとで開業した複合商業観光リゾートで、約70店舗が集まる施設です。この広大な敷地の魅力を活かし、観光のみならず、農業や生産、消費、学ぶ場として地域との連携を深めています。特に、VISONは広大な『ヴィソンフィールド』を用いて、農作物の生産から収穫、さらにはそれらを学ぶ機会を提供しています。

## 地域農業との連携

多気町は耕作放棄地の増加や農業人材の不足という課題を抱えていますが、VISONではそれを背景に新たな農と地域の形を提案しています。具体的には、固定種や在来種を中心に、年間約100品種の有機農作物を育て、約3,500kg以上を生産。その一環として、年間150名以上を対象に農作物の収穫体験を行っています。併設するレストランでも無農薬の野菜を使った料理を提供し、顧客に新鮮で安心な食材を楽しんでもらっています。

## 生産者の活躍を支える場

VISONでは、地域の生産者が出店できる環境を整え、「消費の場」を提供しています。これにより、地域の生産者はより高い所得を得られるよう融合した商品開発も進めています。たとえば、海女漁師による「海女料理」や、県内唯一の沖合底引き網漁師による鮮魚の提供が行われ、新たな食文化の発信もされています。

## 学びと挑戦の場としての役割

VISONフィールドは、単なる体験農園ではなく、学びや挑戦の場としても機能しています。例えば、自然農法に関する講習が年間144時間実施され、農業未経験者や学生に向けた実践的な学びの場が提供されています。また、自動運転バスの実証運行に向けた取り組みも行われており、技術の最前線を体験できるフィールドに成長しています。

## 国際的な交流の推進

さらに、VISONでは次世代を担う人材育成や食文化交流にも力を入れています。料理人を志す高校生向けの「全国高校生ガストロノミー甲子園」の共催や、スペイン・バスク地方との国際交流を通じた食文化の紹介など、日本の食文化を広める活動が続いています。

## 今後の展望と取り組み

VISONの今後の計画は、地域の生産者や事業者との連携をさらに強化し、三重の農業と食の魅力を発信する拠点としての役割を果たすことです。具体的には、町内農地での農作物の作付けや、地域産の食材を使用したレストランの運営、研修プログラムの提供など、多くの施策が検討されています。最後には、国内外の企業との連携を通じて、新たな技術の実装フィールドとしての機能を持つ地域づくりを目指しています。

VISONは地域の持続的な発展に寄与しつつ、訪れる人々に新たな価値を提供するために、日々挑戦を続けています。詳しい情報は、公式ウェブサイトを通じてご確認いただけます。