夏の新メニュー!
2026-06-14 12:19:21

日本酒原価酒蔵が夏メニューを刷新!豪華うな玉や焼きズッキーニなど全10品登場

日本酒原価酒蔵の夏の新メニューが話題



日本酒原価酒蔵が、この夏に向けて新たに10種類のメニューを発表しました。特に、夏を代表する食材を贅沢に使用した「豪華うな玉」や、風味豊かな「塩麹バターで食べる焼きズッキーニ」は必見です。これらのメニューは、日本酒と相性抜群で、食事の時間をより特別なものにしてくれることでしょう。

夏の旬が揃ったメニュー



新メニューには、旬の鰻や新鮮な夏野菜が豊富に使われています。例えば、ふっくらと焼かれた「豪華うな玉」や、さっぱりとした「水茄子のお刺身」は、この季節ならではの味覚を楽しめます。また、純米酒を使った「塩昆布がりトマト」もあり、酒の旨味を引き立てる一品です。

お食事の締めには、贅沢な「鰻のひつまぶし土鍋」がおススメ。鰻の旨味を存分に味わえる逸品です。さらに、香り豊かな「アオサと明太バターの土鍋ごはん」や、じっくりと煮込まれた牛すじが料理されている「ネギたっぷりの牛すじ土鍋ごはん」も楽しめます。

お酒が進む一品料理



これらの夏メニューに加え、さらにお酒が進む一品料理も豊富に揃っています。「塩麹バターで食べる焼きズッキーニ」や、「おかかたっぷり長茄子1本焼き」など、どれも日本酒との相性が良く、絶妙な調和を楽しめます。「ほろほろ角煮と味しみ大根」や、「蟹味噌とクリームチーズの贅沢春巻き」なども、ぜひ一緒にお試しください。

ぜひYouTube動画もチェック



新メニューの魅力を余すところなく紹介するYouTube動画も公開されており、スタッフが実際に試食を行っています。新しいメニューを動画でチェックし、自分が食べたいものをイメージした上で来店するのもおススメです。

新メニューの詳細


  • - 豪快うな玉:1,291円(税込1,420円)
  • - 塩麹バターで食べる焼きズッキーニ:591円(税込650円)
  • - 純米酒を使った塩昆布がりトマト:591円(税込650円)
  • - おかかたっぷり長茄子1本焼き:591円(税込650円)
  • - ほろほろ角煮と味しみ大根:991円(税込1,090円)
  • - 蟹味噌とクリームチーズの贅沢春巻き:791円(税込870円)
  • - 水茄子のお刺身:491円(税込540円)
  • - 鰻のひつまぶし土鍋:1,491円(税込1,640円)
  • - あおさと明太バターの土鍋ごはん:891円(税込980円)
  • - ネギたっぷりの牛すじ土鍋ごはん:891円(税込980円)

実施店舗と営業時間


新メニューは、東京都内を中心に多くの店舗で提供されています。新宿、池袋、渋谷など、各地の店舗で楽しむことが可能です。営業時間は平日15:00から23:30まで、土日祝日は12:00から23:30まで営業しています。

終わりに



この夏、日本酒原価酒蔵の新メニューで特別な食の体験をしてみませんか。新しい日本の味わいを楽しみに、ぜひお越しください。さらなる詳細は、公式ウェブサイトやYouTubeでチェックできます。


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会社情報

会社名
株式会社ビリオンフーズ
住所
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー16階
電話番号
03-6417-4925

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