和洋折衷の美味しさが光る「京都祇園あのんあんぽーね」がOMOTENASHIセレクション受賞

京都祇園あのんあんぽーねの魅力

日本の伝統と現代の感性が融合した商品、「京都祇園あのんあんぽーね」が、今年度のOMOTENASHI Selection 2016に選ばれました。この賞は、おもてなしの心を体現した優れた商品やサービスを推薦するプロジェクトである「OMOTENASHI NIPPON」が運営しています。

OMOTENASHI Selection 2016の受賞

「京都祇園あのんあんぽーね」は、長年の餡子作りの技術を基盤に、現代的な感覚を取り入れた和洋折衷の最中として評価されました。その特徴的なキャッチコピーは「日本技術と現代的感性が融合した和洋折衷の最中」。この言葉に込められた新しい発想と楽しみ方が、世界に発信されることとなります。

あんぽーねの成分と味わい

この最中は、特に滋賀県産のもち米「羽二重糯」を使用した香ばしい最中皮に、自家製の北海道十勝産の粒あんと、著名なパティシエ西園誠一郎さんとの共同開発によるマスカルポーネチーズクリームをサンドして楽しむスタイルが特徴です。あんとチーズクリームの絶妙な組み合わせは、長年かけて技術を磨き上げた清水社長の意欲作で、常温で30日の日持ちも実現しています。

おもてなし精神を伝えるパッケージと販売

パッケージデザインは心を引く上品で可愛らしいもので、広い年代層、特に20～60代の女性をターゲットにしたデザインとなっています。この受賞を記念して、商品は日本橋髙島屋での催事「OMOTENASHI Selection 2016」に出展され、展示販売されることが決定しました。

伝統を守り続ける

京都という歴史ある街は、千年以上もの歴史を持つ地であります。「あんこで物語を作る」をコンセプトに「京都祇園あのん」では、古き良き伝統を尊重しつつ、時代に合わせた商品の開発に取り組んでいるのです。これによって、単なるスイーツを超えた新しい体験を提供しています。

商品情報

- 商品名: 京都祇園あのんあんぽーね
- 価格:

- あんぽーね5個入: 1,620円 (税込)
- あんぽーね10個入: 2,970円 (税込)

- 販売場所: 京都祇園あのん本店

公式サイト

企業情報

- 会社名: 株式会社サザエ食品
- 所在地: 兵庫県西宮市上大市17-18
- 公式ホームページ: 株式会社サザエ食品

OMOTENASHI Selectionとは

OMOTENASHI Selectionは、日本独自の「おもてなし」の心を世界に広めるための取り組みで、特に注目される商品やサービスが選ばれます。2016年度は274商品から90の受賞が決まり、その中で23対象が金賞に輝くなど、年々参加企業も増加しています。また、受賞ン商品は質と魅力に溢れ、各国の人々に愛されることでしょう。

商品の特性を理解し、楽しむことで、ぜひ日本の「おもてなし」を体感してください。