カロリーと糖質の重要性
2018-01-16 14:00:06

カロリーと糖質の違いを知ることが健康的な食生活の鍵

近年、食に対する意識の高まりが見られる中、サッポロビールが行った調査が注目を集めています。調査結果によると、糖質とカロリーの意識について、男女の4分の3以上が何らかの形で気にしていることがわかりました。しかし、糖質とカロリーの具体的な違いを理解している人は約1割未満という驚きの結果が出ています。

意識調査の詳細


調査は2017年12月に行われ、800人の男女が対象でした。その結果、約78%の人々が糖質やカロリーを気にしているということが明らかになりました。特に女性は86%が気にしていると回答しており、男性に比べて10%も高い数値となっています。また、カロリーを意識して商品を選んでいる人は39%で、糖質を気にしている人よりも顕著に高い結果でした。

さらに、糖質がゼロであってもカロリーを気にしている人は65%に上り、この傾向も女性に特に多く見られます。このことから、女性はより健康意識が高いことが伺える結果となっています。

ギルトフリーフードの需要


また、低糖質や低カロリーの食事を試したいと考える人は72%にも及び、最近の健康志向に応じた食生活の変化が読み取れます。しかし、糖質やカロリーの違いを理解している人が極めて少数であることから、今後の教育や啓発が期待されます。

糖質とカロリーの違い


では、実際に糖質とカロリーの違いとは何なのでしょうか?糖質は主に炭水化物から食物繊維を除いたものであり、ご飯やパン、麺類といった主食に多く含まれています。一方、カロリーはエネルギーの単位であり、食べ物が体にどれだけのエネルギーを供給するかを示しています。1gの糖質は約4kcal、脂質は約9kcalのエネルギーを持っています。

食事を通じて得たエネルギーが、日常生活で必要なカロリーを賄うことになります。過剰なカロリーを摂取すれば、体脂肪が蓄積し、逆に不足すれば体重が減少します。このため、バランスの取れた食事が必要です。

健康的な食生活のポイント


食べることは生きる基本です。そして、私たちの健康維持には、適切な糖質とカロリーの管理が求められます。管理栄養士の麻生れいみ先生は、「糖質ゼロ商品が多く売られていますが、それが必ずしもカロリーが低いことを意味するわけではない」とコメントしています。カロリーの取り扱いについて正確に理解し、健康的な食生活を心がけることが、最終的には心身の健康を支えるのです。

新商品の紹介


サッポロビールは、2018年1月30日に発売した新商品「サッポロ 極ZERO 爽快ゼロ」にも注目です。この商品は糖質0、プリン体0、人工甘味料0に加え、低カロリーを実現したビールテイストで、新しい健康志向の時代にマッチしています。

このような商品を通じて、消費者の食生活がより豊かになり、健康を維持する選択肢が複数あることが望まれます。食の選択肢が多様化している今、自分に合った健康的なライフスタイルを見つけることがますます重要なのです。

会社情報

会社名
サッポロホールディングス株式会社
住所
東京都渋谷区恵比寿四丁目20番1号
電話番号
03-6694-0002

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