FOOD SHIFTセレクション2025受賞商品が発表！持続可能な食を支える産品たち

FOOD SHIFTセレクション2025受賞商品の発表

2025年度のFOOD SHIFTセレクションにおいて、全国から835件の応募の中から厳選された受賞商品が発表されました。このイベントは、農林水産省が推奨する『ニッポンフードシフト』の一環として行われ、地産地消や環境保全の取り組みに寄与する優良な食産品が選ばれました。

受賞商品の特色

各級に選ばれた商品は、特に『地産地消』『みどりの食料システム』の推進、『家庭備蓄の拡大』、さらには『インバウンド消費の促進』という視点から評価されています。環境に配慮した製品や消費者とのつながりを大切にする取り組みが反映されています。

最優秀賞受賞商品一覧

以下の11商品が最優秀賞に選定されました。

- 食べるあまざけさつまの雪（猩々農園株式会社・鹿児島県）
- えぞ舞茸と昆布のチップス（有限会社渋田産業・北海道）
- 水橋産ほたるいか沖漬（かね七株式会社・富山県）
- 船橋たまごプリン（奈良養鶏園・千葉県）
- プレミアム『amaimo』（#imolabo・愛知県）
- SPICE9（合同会社amanek・熊本県）
- みんなでごはんやさいカレー（有限会社みんなの食品・北海道）
- 南国斉藤牧場の山地酪農牛乳（有限会社斉藤牧場・高知県）
- ふわ姫パン（兵庫県立姫路商業高等学校地域創生部・兵庫県）
- パンに塗る「抹茶みるくジャム」（一般社団法人ニューアグリベース・宮崎県）

特に、みんなでごはんやさいカレーは、地産地消と家庭備蓄の双方での受賞を果たしました。

消費者を巻き込む賞品キャンペーン

受賞商品を促進するため、「FOOD SHIFTセレクションポイントキャンペーン」が開催されます。このキャンペーンでは、受賞商品を購入後にレシートをスマートフォンで投稿することでポイントが貯まり、抽選で300名に「FOOD SHIFTセレクション詰め合わせギフト」が当たるしくみです。実施期間は2025年12月23日から2026年2月1日までです。

FOOD SHIFTセレクションの意義

FOOD SHIFTセレクションは、持続可能な食文化を育むための重要な枠組みです。この取り組みは、選定された商品によって環境意識の高い消費者に訴え、国産の食材や地元の産品の魅力を再発見する機会を提供します。

受賞商品の詳細やキャンペーンの最新情報は、後日FOOD SHIFTセレクションの公式サイトや特設ページで発表される予定です。私たちの食に対する意識を改め、持続可能な未来を共に作り上げていくための第一歩となることでしょう。