シェーキーズと産業能率大学の共同プロジェクトが新メニューを発表！

シェーキーズと産業能率大学のコラボレーション

ロイヤルフードサービス株式会社が運営する「シェーキーズ」は、産業能率大学経営学部との産学連携プロジェクトを展開しています。このプロジェクトでは、大学の学生たちがシェーキーズ各店舗の課題に対してアイデアを提案し、それをもとに新しいメニューを開発しています。

この取り組みは、2024年9月に始まりました。学生たちは、各店舗の実態を把握するため、現地調査やヒアリング、競合分析などを通じて、ターゲット層に向けたオリジナルメニューを提案しました。そして、2025年6月17日から、首都圏の5つのシェーキーズ店舗において、彼らのアイデアを基にした新メニューが期間限定で提供されることが決定しました。

開発された新メニューとは

スポットライトを浴びる新たなメニュー

新メニューは、シェーキーズの既存メニューに新しい命を吹き込むものばかりです。学生たちの独創的な発想が反映されており、レストランに新たな魅力を加えています。シェーキーズのファンにはたまらない内容となることでしょう。

新メニューは、以下の店舗でそれぞれの特色を生かした形で提供されます。

- 池袋東口店：ミートアップラン。グループに最適なパーティープランで、自由にトッピングできるBIGパフェを楽しめます。
- 吉祥寺店：韓国やみつきやみチキプラン。様々なソースでチキンを楽しむバイキングスタイル。
- 聖蹟桜ヶ丘店：ジュニアシェフプラン。子どもたちがオリジナルデザートピザを作れるユニークな体験が提供されます。
- 横浜西口店：『ネギ塩チキンピザ』や『ゆず胡椒きんぴらピザ』など、新たなおつまみピザが登場。
- ららぽーとTOKYO-BAY店：学シェープランとおシェべりプランで、思い出に残る特別な時間を提供。

プロジェクトの意義

この産学連携プロジェクトは、単に新メニューを開発するだけでなく、学生たちに実務体験を提供する貴重な機会でもあります。学生たちは、実際のビジネス環境におけるフィードバックを受けながら、プロジェクトを通じて学びを深めています。

ロイヤルグループと産業能率大学の漆田隆司ゼミは、このプロジェクトを通じて、商品開発やプロモーション企画などのスキルを磨き、今後のキャリアに生かすことが期待されています。

この新たなメニューをぜひ、シェーキーズで直接体験してみてください。学生たちのアイデアが具現化したその瞬間を、お楽しみに！