関西の食文化を再現した新ポテトチップス
2025年4月7日から、カルビーが関西エリア限定で新たなポテトチップス『関西味浪漫 だししお味/味付けのり風味』を発売します。この新しいポテトチップスは、関西の豊かな食文化に根付いたフレーバーを再現しており、地域の人々はもちろん、観光客にも楽しんでもらえることを目指しています。
商品の特色と特徴
本商品は、大阪、兵庫、滋賀、京都、奈良、和歌山の6府県で販売され、各地域の食文化が色濃く反映されています。
だししお味
「だししお味」は、関西料理に欠かせない「合わせだし」の味わいを再現しています。かつおとこんぶから取っただしが、ポテトチップスにあい、塩味を引き立てる形で仕上げられています。この商品を開発するにあたり、大阪府庁の職員からもアドバイスを受け、地域に根付いたフレーバーを追求しました。味覚の計測には「味香り戦略研究所」の協力も得て、地域特有の嗜好に合わせた製品が出来上がりました。
味付けのり風味
一方の「味付けのり風味」は、関西の家庭で多く使われる「味付けのり」の味を持ち、兵庫県播磨灘産の香ばしいのりを使用しています。このフレーバーは、焼きのりと甘い醤油の味わいを絶妙に組み合わせたもので、後味には唐辛子のほのかな辛さが感じられ、食べ応えのある味わいに仕上げられています。
商品デザイン
パッケージデザインには、レトロながらも高級感のある赤と緑のマットカラーを使用しています。中央には金色の帯で「関西味浪漫」のブランド名が際立っており、素材感を強調したデザインが特徴です。また、使用している原料の写真が大きく掲載され、消費者に対する安心感を与えています。
地域との連携
カルビー近畿支店の社員、大阪府庁や兵庫県庁の職員と連携して、このポテトチップスは開発されました。関西の食文化を大切にしつつ、新たな形での発信を目指しています。さらに、大阪府との連携協定を結んでおり、観光振興や食文化の発信活動に繋げていく考えです。
商品情報
- - 商品名: ポテトチップス関西味浪漫 だししお味/味付けのり風味
- - 内容量: 60g
- - 価格: オープン(想定価格160円税込)
- - 発売日: 2025年4月7日(月)
- - 販売エリア: 近畿(大阪府、兵庫県、滋賀県、京都府、奈良県、和歌山県)
この新商品の登場により、関西エリアの魅力がさらに広がることが期待されています。地元の人々にとって愛着のある味、また訪れる観光客には特別な体験を提供してくれる『関西味浪漫』をぜひお楽しみください。