「キリンホームタップ」で味わう！日本の珍味を贅沢に楽しめる「ホタルノヒカリ」コラボグルメ

ビールのお供に、日本の珍味を！「キリンホームタップ」×「ホタルノヒカリ」コラボグルメ

「キリンホームタップ」は、自宅で工場直送の生ビールを楽しめる会員制サービスです。このサービスでは、ビールに合うグルメを販売する「Home Tapグルメセレクション」が展開されており、今回、珍味・おつまみギフトの専門ブランド「Hotaru no Hikari - ホタルノヒカリ」とのコラボレーションが実現しました。

「ホタルノヒカリ」は、日本の伝統的な珍味を、現代的なセンスでアレンジした商品を展開しています。今回のコラボでは、「ホタルノヒカリ」の人気商品6アイテムが、限定パッケージで「キリンホームタップ」会員向けに販売されます。

ビールと珍味のペアリングを楽しむ

第一弾は、すっきりとしたビールに合うおつまみとして、「一夜干し風焼きいか」「芳醇焼えいひれ」「焼チーズトリュフ風味」の3アイテムがラインナップ。

第二弾は、しっかりとしたビールに合うおつまみとして、「北海つぶ燻製」「合鴨ジャーキー」「スモークチーズ」の3アイテムがラインナップ。

それぞれのアイテムは、ビールとの相性を考えて厳選された素材と製法で仕上げられています。例えば、「一夜干し風焼きいか」は、するめいかの旨味を凝縮し、Wの調味でさらに深みのある味わいを追求。一方、「北海つぶ燻製」は、北海道産のつぶ貝を桜ウッドで燻製にすることで、香ばしさと旨味を最大限に引き出しています。

珍味をスタイリッシュに楽しむ

「ホタルノヒカリ」は、珍味をよりスタイリッシュに楽しむためのブランドとして、斬新なパッケージデザインも特徴です。今回のコラボでは、「キリンホームタップ」限定パッケージが開発され、さらに魅力的な商品に仕上がっています。

「ホタルノヒカリ」は、日本の食文化を世界に発信していくことを目指しており、今回のコラボを通じて、より多くの人に日本の珍味のおいしさを知ってもらいたいと考えています。