Disaster Preparedness with a Twist: The Gift&Stock Project
近年、自然災害が増加する中で、食料の備蓄は重要なテーマとして浮上しています。しかし、ただやみくもに備蓄するのではなく、目を引く美味しい食品を選ぶことで、私たちの日常生活と災害対策を結びつけることができるのです。ここで紹介するのが「Gift&Stock」と呼ばれる新たなプロジェクトです。
Gift&Stockとは?
Gift&Stockは「みやげ備食プロジェクト」の一環として生まれました。このプロジェクトは、美味しくて日常生活にも取り入れやすい備蓄食品を生み出すことを目的としています。特に「大切な人にあげたくなる」ことを重視しており、これによって災害時の備えがより身近なものとして認識されるようになります。お土産として贈ることで、防災への意識を高めるだけでなく、受け取った側も自然と暮らしの中に備蓄食品を取り入れることができるのです。
クラウドファンディングの背景
このプロジェクトの実現に向けて、クラウドファンディングが行われています。この活動は「GoodMorning」と呼ばれる不特定の社会問題に取り組むプラットフォームを利用して、2022年5月13日まで支援を募集しています。詳細は、「みやげ備食」で検索していただければ、リンクにアクセスできます。
岩手缶詰株式会社の役割
Gift&Stockの製品は、岩手缶詰株式会社が製造しています。この会社は昭和16年に設立され、地元の特産品や新鮮な食材を活用して缶詰を生産しています。東日本大震災後、新しい技術や発想を取り入れ、厳しい環境でも安全で美味しい製品を提供する努力を続けています。特に、サンマやサバ、サケなどが漁獲量の減少に苦しむ中、彼らは新鮮な材料を使うことで地域の復興にも貢献しています。
商品紹介
Gift&Stockのラインナップには、特に注目の3種類のリゾットがあります:
- - サバのカレーリゾット:サバとカレーの絶妙な組み合わせ。
- - イナダのトマトリゾット:贅沢な味わいのトマトソースとイナダのコラボ。
- - イカのクリームリゾット:豊潤なクリームソースがスルメイカの風味を引き立てます。
それぞれのリゾットは190gの内容量で、常温保存が可能です。賞味期限は製造日から3年間。調理も簡単で、普段の食卓に取り入れやすいのが特徴です。
みやげ備食プロジェクトの意義
「みやげ備食プロジェクト」は、博報堂とTakramによる社会課題解決の一環です。このプロジェクトは、備蓄食品の輪を広げることで、被災地の復興をサポートすることも目指しています。特産品を通じて地域のつながりを強化し、単なる備蓄ではなく、心のこもったギフトとしての側面も持つのです。
最後に
災害に備えることは、全ての人にとって重要な義務でありながら、同時に楽しむことも可能です。Gift&Stockプロジェクトで提供される商品は、味わい深いだけでなく、あなたの大切な人と災害への備えを共有する手助けをしてくれるでしょう。ぜひ一度、彼らの取り組みをチェックし、美味しい備蓄食品を日常に取り入れてみてください。