激辛愛好者必見！「赤い壺」監修の夏季限定メニュー登場

エスビー食品から、激辛料理で有名な「赤い壺」の監修による新メニューが登場します。特に注目したいのが、2025年5月12日に全国で販売開始される「赤い壺監修本辛チーズカレー」と「赤い壺監修本辛麻婆丼」の2品です。これらは夏季限定商品で、辛いものを好むファンにはうれしいニュースとなるでしょう。

背景と特徴

「赤い壺」は東京の表参道に位置する唐辛子料理専門のレストランで、激辛好きには欠かせないスポットです。ここは約200種類の唐辛子を使いこなす店主によって運営されており、激辛の聖地とも呼ばれています。店の理念は「No spice, No life」で、辛い料理を通じてお客に元気を伝えたいという強い意向があります。

今回発売される商品は、その「赤い壺」の監修によって創り出された絶品の料理です。商品の中でも、特に「本辛チーズカレー」には国産キャロライナ・リーパーの強烈な辛さが感じられます。このカレーは、トマトの酸味とチキンの旨味を基にしたソースに、チェダーチーズがコクを加えます。これに、ハラペーニョとキャロライナ・リーパーを加えることで、辛さの中にも旨みと深みが増しています。また、やがてガーリックの風味とあらびきブラックペッパーが受け止めてくれます。

「本辛麻婆丼」は、豆板醤や豆鼓醤、甘面醤などの3種類の調味料とラー油を合わせて作られる一品で、やみつきになる味わいです。こちらも国産キャロライナ・リーパーを主役に据えていますが、そこに韓国産唐辛子の甘さと深みを融合させ、バランスの取れた辛さを実現しています。どちらのメニューも300円という価格で提供され、全国の店舗で手に入れることができます。

激辛市場の盛り上がり

エスビー食品は、これらの新商品を通じて、激辛市場をさらに活性化させる狙いを持っています。激辛好きのニーズに応えるために、さまざまな商品のラインナップを充実させることに力を入れています。そして、今年も特に需要が高まる夏の時期にぴったりの味を提供することで、多くのファンに楽しんでもらいたいというのです。

「赤い壺監修本辛」シリーズは、激辛の境地を求める方々には見逃せないラインナップとなっています。是非、期間限定のこの激辛メニューを試してみてはいかがでしょうか。自宅で手軽に、「赤い壺」の味を感じられるこのチャンスをお見逃しなく。2025年9月までの期間限定販売ですので、ぜひお早めに！