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日本酒の魅力を改めて知るチャンス！

昨年12月、日本の「伝統的酒造り」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されました。この影響を受け、今注目を集めているのが「日本酒」です。東京メトロにて無料配布中のフリーマガジン「メトロポリターナ1月号」では、この日本酒の特集が組まれています。日本酒ファンはもちろん、初心者の方でも楽しめる内容が詰まった一冊です。

特集内容のご紹介

この特集では、まず日本ソムリエ協会の君嶋哲至副会長へのインタビューを通じて、日本酒の奥深い世界に触れることができます。君嶋副会長は、日本酒が持つ多様性や、それぞれの酒造が持つ独自の魅力について語っており、読者にとって有益な情報を提供しています。また、近年注目されている熟成古酒の魅力についても詳しく解説されており、伝統を活かした新たな楽しみ方を提案しています。

日本酒の新たな提案

昨今、日本酒はただの飲み物にとどまらず、食文化やライフスタイルとも深く関わっています。「メトロポリターナ」では、日本酒と合わせて楽しめる料理や、家庭での日本酒の楽しみ方についても触れています。日本酒初心者でも挑戦できる簡単なペアリングレシピが紹介され、中でも和食だけではなく洋食とも合う日本酒の魅力を提案しています。

配布情報

「メトロポリターナ」は東京メトロの53駅で無料配布中です。上野、銀座、日本橋、新宿や秋葉原など、主要な駅には専用ラックが設置されていますので、通勤やお出かけの際にぜひ手に取ってみてください。デジタルブックも公式サイトで閲覧可能なので、実際にお店で試したくなる情報が盛りだくさんです。
メトロポリターナ公式サイト

編集や問い合わせについて

「メトロポリターナ」は産経新聞社が発行し、編集・制作はメトロポリターナプロジェクトが担当しています。さらに興味がある方は、ぜひ問い合わせをしてみてください。
メール: [email protected]

日本酒の新たな魅力を発見し、自分だけの楽しみ方を見つけるための第一歩として、この特集をぜひお楽しみください。

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