第8回東京ラーメンショーに出店！富山ブラックの集大成

第8回東京ラーメンショーに出店！

2016年の秋、東京の駒沢オリンピック公園で開催される第8回東京ラーメンショーに、人気ラーメン店「麺家いろは」が出店します。今年は特に注目が集まっており、昨年から数えて8年連続の出店を果たすことからも、多くのラーメンファンが期待を寄せています。

看板メニューの最後の出店

麺家いろはの看板メニューである「富山ブラック」は、今年が最後の出店となるため、特別な一杯が提供される予定です。このラーメンは、富山の特産品である黒醤油を使った深い味わいが特徴で、多くのファンに愛されてきました。特に、今年のラーメンショーでは、贅沢な牛角煮やとろけるチャーシュー、さらには半熟の煮玉子がトッピングされた、豪華バージョンが楽しめます。

食材の準備も万全

今年も「株式会社天高く」が出店し、1日11時間の間、大量のラーメンを特設キッチンで作り続けるスーパーオペレーションが行われます。そのため、食材の準備も万全で、特に牛角煮は1.5トンを用意し、ラーメンの提供準備が整います。これまでの東京ラーメンショーの記録も紹介されており、初回の2009年から始まった数々の驚くべき出店数や杯数が、いかにこのイベントが成長しているかを物語っています。