門前仲町に新感覚かき氷専門店8O8が登場！暑い夏を彩る究極の一杯

新感覚のかき氷専門店「8O8（ハチマルヤ）」がオープン！

夏本番を迎え、暑い日々が続いていますが、東京都江東区の門前仲町に新たにオープンしたかき氷専門店「8O8（ハチマルヤ）」が、話題を集めています。こちらのお店は、『シェアレストラン』という間借りマッチングプラットフォームを利用してスタートした、進化系のかき氷専門店です。

天然氷と非加熱生シロップのこだわり

8O8では、南アルプス八ヶ岳の老舗蔵元「八義（やつよし）」から直送された天然氷をふんだんに使用しています。そして、特に注目すべき点は、加熱処理を一切行わない「完全非加熱生シロップ」。これにより、フルーツ本来の味わいを最大限に引き出すことができ、氷との相性も抜群です。目も楽しませてくれる美しい盛り付けは、SNSでも大人気で、多くの人々がその美しさを求めて訪れています。

こだわりのメニュー

人気のメニューの一つは、紅茶をベースにしたかき氷。溶けてしまってもそのまま飲めるスイーツとして、茶葉の選定にも妥協を許さないこだわりが感じられます。また、様々なトッピングを選べることも魅力の一つで、特にアメリカンチェリーのホイップトッピングは、訪れた人々に人気を集めています。

未経験者が織りなす温かい接客

8O8のスタッフは、実はほとんどが飲食業未経験者ですが、それを感じさせない丁寧でフレンドリーな接客が好評です。お客様とのコミュニケーションを大切にし、明るい笑顔でお迎えします。店内には連日多くのお客様が訪れ、和やかな雰囲気が漂っています。

店長の思い

店長のすみれさんは、若いスタッフと共にゼロからのスタートを切った「8O8」の未来について語ります。「流行を柔軟に取り入れながら、お客様の声に耳を傾けていきたい。何度でも通いたくなるような『また食べたくなるかき氷』を追求していきます」との意気込みを語ります。彼女たちの情熱と愛着が詰まったかき氷は、誰もが惹かれる特別な存在です。

特別な一杯をお楽しみください

猛暑が続く夏のこの時期、門前仲町でしか味わえない特別なかき氷は、あなたの心と体を涼しくしてくれることでしょう。何度も通いたくなるその魅力を、ぜひ体験してみてください。8O8は、素材、味、見た目、そしてその背後にある想い——すべてが詰まった究極のかき氷を提供してくれます。

基本情報

店舗名: 8O8（ハチマルヤ）
住所: 東京都江東区門前仲町2丁目9-1 2F alternative内
オープン日: 8月1日
営業時間: 11:00~16:30（L.O 16:00）
定休日: 不定休
Instagram: @hachimaruya_808

この新しい「8O8」で、ぜひこの夏の特別な体験をお楽しみください。