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歌舞伎座オープン記念！「KABUKI糀アイスset」の魅力

銀座のキレイ料理レストラン＆スクール「G&V」は、2013年4月2日より歌舞伎座の杮落し公演開始に合わせ、特別にオリジナルスイーツ「KABUKI糀アイスset」を販売開始します。この新たなスイーツは、歌舞伎座がもたらす伝統美を現代の食文化と融合させたユニークな逸品です。

「G&V」とは？

「G&V」は、2012年10月に東銀座にオープンしたレストランと料理スクールの融合店。昼は、オーガニックの穀物や野菜、発酵食品を使った「キレイ料理」のフルコースを提供し、夜はマクロビオティックの料理教室や女子力向上セミナーを開催するなど、女性の美と健康を追求するファシリティとなっています。

「KABUKI糀アイスset」の詳細

新たに販売される「KABUKI糀アイスset」は、歌舞伎の定式幕「黒、柿、萌黄」をテーマに、素材にこだわった糀アイスクリームとケークサレ、ドリンクのセット。具体的には、黒ごま、かぼちゃ、抹茶の糀アイスがそれぞれの色を表現し、甘味にはアルコール不使用の「糀（甘酒）」を使用した優しい味わいのスイーツです。これにより、心と体に優しい、より健康的なデザートを楽しむことができます。

ウエルカムドリンク「KABUKI糀ソーダ」

さらに、当日券や半券を持参し食事を楽しむ方には、ウエルカムドリンク「KABUKI糀ソーダ」のサービスも。これは「糀」と「野菜」を使用したノンアルコール爽やかドリンクで、観劇後のクールダウンに最適また、銀座の街を散策しながら楽しむことができる清涼飲料です。

歌舞伎座との違いを捉えた特別な機会

「G&V」は歌舞伎座まで徒歩3分の立地にあり、4月から6月までの公演期間中に5000人以上の来場者を想定。これを機会に、来場者に向けたプロモーションを強化し、新たな顧客を取り込む戦略を展開します。この企画は、ただの飲食店ではなく、まさに時代の流れを把握した新鮮な驚きを提供することを目指しています。

店舗情報

• - 名称: キレイ料理レストラン＆スクールG&V
• - 住所: 東京都中央区銀座3-12-19 １階
• - 営業時間:

- レストラン: 11:30～18:00（月曜定休）
- スクール: 19:00～21:00（不定休）

さあ、歌舞伎座のオープンを祝う特別なスイーツ「KABUKI糀アイスset」をぜひお楽しみください。美味しさと健康を両立させた新しいスイーツ体験が待っています。

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サードペディア百科事典: 東京都 中央区 KABUKI 糀アイス 銀座G&V

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