山梨発!新たなビール「くろ玉麦酒」の魅力
2025年1月24日、山梨県南都留郡富士河口湖町にて、魅力的な新商品「くろ玉麦酒」が数量限定で販売されます。このビールは、地元の銘菓「くろ玉」で有名な澤田屋とのコラボレーションの成果であり、黒糖を使用することで特別な風味が生まれました。
「くろ玉」とは?
「くろ玉」とは、澤田屋が1929年に創作したお菓子で、うぐいす餡と黒糖羊羹を使用したシンプルながらも深い味わいが特徴です。このお菓子は、山梨県の歴史とともに愛され、90年以上もの間、人々に親しまれてきました。職人による手作りの温もりが感じられる逸品です。
新たな挑戦「くろ玉麦酒」
「くろ玉麦酒」の開発は、2022年10月にスタートしました。富士桜高原麦酒の醸造所と澤田屋の工場を見学し、互いに意見を交わしながら進められました。開発の中で、「くろ玉」の特徴である黒糖をビールに取り入れることが決まりました。麦芽の香ばしさと黒糖の甘さ、心地よい酸味が絶妙に調和したビールに仕上がっています。
この特別なビールは、チョコレートとも絶妙に合うため、バレンタインのギフトとしてもおすすめです。「くろ玉」と一緒に楽しむと、より一層その魅力を引き立ててくれるでしょう。
美しいデザインも特徴
「くろ玉麦酒」のラベルデザインにも注目が集まっています。澤田屋の「くろ玉」のイラストがあしらわれ、富士山のシルエットが描かれているため、観光客にも人気がありそうです。店頭に並んだとき、半分だけ見えるくろ玉のデザインが、まるで繋がっているように見えるのもポイントです。
購入方法
「くろ玉麦酒」は、富士桜高原麦酒の直営売店やインターネット通販(楽天市場)、山梨県内の一部スーパーやコンビニでも購入可能です。ただし、数量限定のため、早めの購入をお勧めします。オンラインショップでは4本セットも販売しており、手軽にお楽しみいただけます。
富士桜高原麦酒の背景
富士桜高原麦酒は、富士山の天然水を使用し、ドイツで学んだ技術で醸造されています。原料の多くはドイツから輸入したモルトであり、濾過しないことで生きた酵母が含まれています。そのため、ビール本来の風味と香りを楽しむことができます。定番ビールには、ピルスやヴァイツェン、ラオホ、シュヴァルツヴァイツェンなどバラエティ豊かなラインナップがあります。
まとめ
富士桜高原麦酒と澤田屋のコラボレーションによる「くろ玉麦酒」は、山梨の魅力を詰め込んだ特別なビールです。ぜひこの機会に、地元の美味しさを楽しんでみてはいかがでしょうか。さまざまなシーンで集まる人々とともに、素晴らしい瞬間を共有しましょう。地域の味を感じる一杯をお楽しみに!