馬喰町のロコモコ専門店が魅せる新たなラーメン『フォアグラレモンラーメン』の魅力

新感覚ラーメンの誕生

東京都中央区馬喰町に位置するロコモコ専門店「39YOSHOKU」から、新しいラーメンメニュー『フォアグラレモンラーメン』が登場しました。このユニークなラーメンは、フランス料理の技術を駆使したシェフの村山幸就氏によって開発され、ラーメンとフォアグラの新しい組み合わせを楽しむことができます。

フォアグラとの出会い

村山シェフは、フランスのエコールフェランディで学び、パリの様々な名店で8年間の修行を積んできました。その経験をもとに、シェフは「レモンラーメンにはフォアグラが合う」と直感し、それを実現するために何度も試行錯誤を重ねました。

フォアグラの濃厚な味わいとレモンの爽やかさが絶妙に組み合わさり、これまでのラーメンの概念を覆す一品が完成しました。シェフのクリエイティブな発想が生んだ新感覚のラーメンは、まさに一度は食べてみる価値があります。

期間限定の特別メニュー

『フォアグラレモンラーメン』は、今だけの特別メニューです。販売はわずか2週間に限定されており、価格は1890円（税抜き）。この機会を逃さず、ぜひ訪れてみるべきです。さらに、辛味噌、温泉卵、レモン、パクチーといったトッピングも各100円で追加可能。自分好みのカスタマイズを楽しんでみてください。

店舗情報

「39YOSHOKU」は、馬喰町というアクセスがとても良い場所にあります。店舗の営業時間は11時から21時までで、ラストオーダーは20時30分です。定休日は不定期なので、訪れる際には事前に確認することをおすすめします。電話番号は03-5643-0260で、公式サイトやSNSからも最新情報をチェックできます。