植物由来のアイス「Dolce Ino」がジャパン・フード・セレクションでグランプリ受賞

プラントベースアイス「Dolce Ino」が輝く受賞

株式会社Grand Bleu&Co.の手がけるプラントベースアイス「Dolce Ino」が、消費者による食品評価制度『第91回ジャパン・フード・セレクション』でグランプリを獲得しました。この賞は日本初の食品に特化した評価制度として注目されています。

「Dolce Ino」は、わずか50kcalという低カロリーを誇りながら、独自の製法で作られた贅沢なアイスクリームです。オンライン ECサイトやUber Eatsを通じて気軽に購入可能で、さらにはコンビニ『min・naka』での実店舗販売も行い、発売から約3ヶ月で評価を集めることに成功しました。

この受賞を手にするに至った背景には、プロのフードアナリストによる厳しい審査があります。「ジャパン・フード・セレクション」では、23,000人のフードアナリスト資格者が参加し、マルチステージの審査を経てグランプリが決定されます。彼らは、おいしさのみならず、安全性やデザイン性にまで重きを置き、秀逸な商品を選定します。

受賞理由

「Dolce Ino」がグランプリを勝ち取った理由として挙げられるポイントは、以下の通りです：

- 低カロリーでヘルシー：植物由来かつ無添加でありながら、香り高い味わいを実現。
- 口当たりと口溶け：滑らかな口溶けと爽やかな味わいが特徴です。
- デザインの美しさ：パッケージデザインが高級感を演出。
- ブランドコンセプトの明確さ：現代の消費者のニーズに応えた明確なブランドイメージ。
- SNS活用：インフルエンサーとの連携によるマーケティング戦略が功を奏しました。

これらが重なり合って、消費者に愛される商品へと成長し、栄誉ある受賞を果たしたのです。また、商品の魅力を引き出すための開発プロセスも注目ポイントです。各フレーバーは専門のパティシエによって細部にこだわりをもって製造されています。

商品詳細

「Dolce Ino」のフレーバーは多彩で、以下の5種類がラインナップされています：

- キャラメル&ヘーゼルナッツ
- 抹茶＆ゆず
- ストロベリー&ラズベリー
- バニラ＆トンカ
- エスプレッソラテ

それぞれが約50kcal、脂質1.2gという健康志向を貫きつつ、美味しさを追求しています。人工甘味料を使用せず、大豆や天然甘味料の「羅漢果」を使用しているため、安心して楽しむことができます。

公式ECサイトでは、詳細情報や購入ページを閲覧できます。お洒落でヘルシーなライフスタイルを目指すあなたにピッタリの「Dolce Ino」をぜひお試しください！

公式リソース:

各種SNS情報も提供しており、最新情報をチェックすることができます。消費者の声や、開発の裏話をぜひフォローしてみてください！