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日本全国！ご当地冷凍食品大賞2024-2025 開催概要

一般社団法人未来の食卓が主催する第1回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞2024-2025」が、冷凍食品業界に新たな風を吹き込みます。イベントの目的は、日本各地の特色ある美味しい冷凍食品を発掘し、その魅力を全国に広めることです。2024年の募集期間は9月19日から12月16日までで、全国から72品の応募が集まりました。

忙しい現代人へ

冷凍食品は、忙しい現代人の食生活をサポートする存在です。簡単に美味しい食事を楽しむことができ、また地方の特産品を手軽に味わえるという利点があります。この大賞では、そうした特徴を持つ商品が評価されるため、多くのメーカーやレストランが注目しています。

厳選された入賞商品

今回の審査では、1次の書類審査と2次の商品審査が行われ、49品が「優秀賞」として選出されました。さらに、上位25品は2025年1月22日にフクシマガリレイ東京ショールームにて開催される3次最終審査会に進出します。審査員は食の専門家6名による厳正な評価を受け、最高金賞4品や金賞5品などの各賞が決定されます。

表彰式とグランプリ決定

最終結果発表と表彰式は、2025年2月19日に行われ、この日に最高金賞4品からグランプリ（大賞）が選ばれる予定です。当日は報道関係者や流通関係者も参加し、各受賞企業の代表者が出席します。これによりマスコミや関係者からの注目も集まります。

審査員の紹介

審査員には、冷凍食品マイスターや冷凍食品PR連盟の専門家、管理栄養士、ミシュランシェフなどが名を連ねています。彼らの意見は各商品の評価に重要な影響を与えることでしょう。

受賞商品の展開

受賞商品は、2025年2月21日から松屋銀座での「ギンザフローズングルメ」や、楽天グループのECサイトで販売が予定されています。ただし全ての受賞商品が販売されるわけではなく、詳細は各社にお問い合わせが必要です。

目を引く受賞商品

受賞商品の中には、静岡からの「贅沢桜えびかき揚げ」や、北海道の「CHEESE WONDER」、香川の「讃岐すき焼うどん」、福島の「凍天（しみてん）」など、地元の食材や伝統に根ざした非常に魅力的な商品が含まれています。各商品の背後には、それぞれの地域のストーリーや食文化が反映されています。

未来への期待

これをきっかけに、冷凍食品業界全体の活性化が促進されることが期待されています。「ご当地冷凍食品大賞」を通じて、日本全国の多彩な食材や料理がより多くの人々に知れ渡ることを願っています。現代の食生活に対応し、地域の魅力を全国に広めるこの試みは、今後も継続されていくことでしょう。

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