大谷翔平選手が絶賛した那智勝浦町の新鮮な生まぐろ試食会を開催

2025年4月30日、東京都品川区の割烹みやながにて、和歌山県那智勝浦町の新鮮な生まぐろを味わう試食会が開催されます。このイベントは、大谷翔平選手がメジャーリーグ・ドジャースのチームメートに那智勝浦町のまぐろをふるまった際に、その美味しさが大きな話題となったことを受けて企画されました。

主催は那智勝浦町で、一般社団法人公民連携推進機構が共催。さらに、割烹みやながのオーナーシェフ、宮永賢一氏がその腕を振るいます。宮永氏は、数々の料理コンテストでの受賞歴を持つ実力派料理人であり、和食の伝統を重んじつつ、創造性に満ちた料理を提供しています。彼が手がける生まぐろコースは、まさに和食の魅力が詰まったものになることでしょう。

特に那智勝浦町の生まぐろは、一度も冷凍されることなく水揚げされるため、その鮮度と味わいが最大限に引き出されています。実は、日本で流通しているまぐろの約80％が冷凍されている中で、那智勝浦町の生まぐろは、その新鮮さが特に評価されています。ふるさと納税の返礼品としても人気を博しており、多くの食通から愛されているのです。

試食会には都内のレストランシェフやメディア関係者が無料招待され、特別な体験をすることができます。博学なシェフたちがその場で生まぐろの魅力を体験することで、今後の料理における活用法を広げる契機になることが期待されています。

参加方法は、一般社団法人公民連携推進機構に連絡をすることが必要です。多くの方々に那智勝浦町の生まぐろを実際に味わってもらうことによって、その美味しさを共有することが、この試食会の大きな目的です。大谷翔平選手が推薦したまぐろの実力を、ぜひこの機会に体験してください。

試食会では、参加者には生まぐろのサンプルも提供され、自宅でもその味を楽しむことができます。特別な日になること間違いなしのこのイベント、多くの参加者が期待されています。那智勝浦町から直送されるその新鮮なまぐろの味わいを、シェフ自ら調理された料理で堪能できるこの機会に、ぜひ参加を検討してみてはいかがでしょうか。

■試食会概要

- 日時: 2025年4月30日（火）12:00-14:00
- 場所: 割烹みやなが（東京都品川区五反田）
- 参加費: 無料（事前応募が必要）
- 主催: 和歌山県那智勝浦町
- 共催: 一般社団法人公民連携推進機構
- 協力: 一般社団法人 ChefooDo、割烹みやなが