関西初出店！「フェルムラ・テール美瑛」が阪急うめだ本店にオープン

2021年10月20日、水曜日、関西初出店となる「フェルムラ・テール美瑛」が阪急うめだ本店1階の洋菓子売り場に新たにオープンします。これまで東京都内を中心に15の店舗、北海道には2店舗を展開していた株式会社ラ・テールが、遂に関西市場への進出を果たします。オープンに伴い、阪急うめだ本店限定の商品として「生バターサンドジャージーミルク」が数量限定で販売。これは、北海道美瑛町から仕入れたジャージー牛乳を贅沢に使用したクリームが特徴です。ジャージーミルククリームは、北海道の恵まれた素材を活かし、従来の「バターチーズサンド」に新たな生命を吹き込んだ一品です。

注目の生バターサンドジャージーミルク

「生バターサンドジャージーミルク」は、まるでとろけるような食感が楽しめます。北海道美瑛で育てられたジャージー牛から作られたこのクリームは、国内でも稀少な牛乳から生まれたものです。このジャージー牛乳のクリームには、バターやマスカルポーネなど、北海道産の乳製品がふんだんに使用されており、絶妙なまろやかさとコクを実現しています。サブレには美瑛町の契約農家から提供されたライ麦を使い、軽やかで優雅な食感を提供するために、通常よりも厚めに焼き上げています。

定番から新作まで多彩なラインアップ

また、人気商品「北のごちそうバターチーズサンド」も登場します。この商品は、ぎゅっと詰まったバターとチーズの絶妙なコンビが自慢。美瑛のオリジナルブレンド小麦を使ったサブレとともに、サクサクの食感をお楽しみいただけます。他にも、バターチーズサンドのダブルクリームバージョンや、ミルクを使ったクリームの新作など、多彩なラインアップが揃っています。

特に「北海道美瑛ミルクサンド」は、サクサクのクッキーととろける練乳ミルクソースの絶妙な組み合わせが特徴。値段は594円からで、4個入りや8個入り、12個入りのバリエーションも提供されています。