新しい健康スナック『ブロッコリー茎スティック七味醤油マヨ味』が登場!

新感覚スナック『ブロッコリー茎スティック七味醤油マヨ味』の魅力

株式会社日本アクセスと株式会社医食同源ドットコムが共同で開発した新しいスナック、『ブロッコリー茎スティック七味醤油マヨ味』が2024年9月より発売される。健康志向の方にぴったりのこのスナックは、ブロッコリーの茎を使用しており、独自の味わいが特徴だ。

素材の甘みと絶妙な調和

この商品は、ブロッコリーの持つ自然な甘みをベースに、コクのある醤油とまろやかなマヨネーズ、さらには程よい辛さの七味が絶妙に組み合わさっている。特に、七味のピリっとした刺激が、醤油の旨みとマヨネーズのクリーミーさを引き立て、全体としてバランスのとれた味わいを生み出している。この新しい風味は、軽い食感と共に食べる者を魅了する。

健康面も強調したスナック

この『ブロッコリー茎スティック』は、1袋（45g）あたりに7.7gの食物繊維と24.8mgのビタミンCを含んでおり、手軽に栄養を摂取できる健康に配慮したスナックとして注目されている。忙しい日常の中でも、栄養バランスを意識したいという人々にとって、理想的なお菓子となるだろう。

食品ロス削減への貢献

近年、食品ロス問題が注目されているが、この商品はその解決策の一端を担っている。2026年にはブロッコリーが指定野菜に加えられる予定で、その茎部分は全体の約35%を占めている。通常はつぼみ部分だけを食べることが多く、茎部分は廃棄されることが多い。『ブロッコリー茎スティック』は、その廃棄されがちな茎を製品として再利用することで、食品ロスの削減に寄与している。

商品概要と発売情報

- 商品名：ブロッコリー茎スティック七味醤油マヨ味
- 発売日：2024年9月2日
- 参考価格：398円（税抜）
- 内容量：1袋45g
- 賞味期限：180日
- 商品特徴：素材の甘みとコク深い醤油、マヨネーズ、七味の刺激が絶妙に融合した健康的なスナック。

この商品は、医食同源ドットコムによる“きのこシリーズ”や“やさいスナックシリーズ”の一環として展開されており、健康的なお菓子の選択肢が増えることは、多くの消費者に喜ばれるに違いない。全シリーズでのラインアップも気になるところだ。今後、ますます多様化する健康スナック市場で、この『ブロッコリー茎スティック七味醤油マヨ味』がどのように評価されるのか、期待が寄せられる。