池袋で台湾カステラの本場の味を楽しめる期間限定催事開催！

池袋で楽しむ本場の台湾カステラ

池袋駅直結の「エチカ池袋」に、台湾の高品質な素材と製法を駆使した人気の台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が、2025年4月8日から4月14日までの期間限定で出店します。この催事は、行列必至の美味しさを求める多くのファンの期待に応え、台湾の本場の味を再現したスイーツを楽しむ絶好の機会です。

台湾カステラの魅力

台湾カステラは、台湾で長年愛されている伝統のスイーツで、その特徴的な「ふわぁしゅぁ」食感とほんのり甘い味わいが絶妙なハーモニーを生み出します。製法としては「現烤蛋糕」と呼ばれる焼きたてのケーキのスタイルが採用されており、フレッシュな卵と厳選された小麦粉が使用されています。特に「台楽蛋糕」では、専門研修を受けたスタッフが台湾の製法を忠実に再現し、素材には日本の上質なものを選んでいます。

こだわりの商品ラインナップ

催事ではプレーンの台湾カステラをはじめ、焦がしバターバニラシュガー、チーズ、アールグレイフレーバーなど、全6種類のハーフ&ハーフセットをご用意。食べきりサイズのカットカステラや、新食感のカステラプリンなども登場します。特に、濃厚なチェダーチーズとカステラのコンビネーションは、一度食べたら忘れられない味に仕上がっています。

商品詳細

- プレミアムプレーン（1,500円）：シンプルでクセのない味わい
- プレミアムチーズ（1,860円）：香ばしいチーズの香りと甘さが絶妙にマッチ
- プレミアム宇治抹茶（1,700円）：日本の伝統と台湾の技術の融合
- プレミアムチョコレート（1,800円）：濃厚なチョコレート体験
- プレミアムアールグレイ（1,700円）：芳醇な香りが引き立つ贅沢な一品
- プレミアム焦がしバターバニラシュガー（1,800円）：高級感漂うバターの風味

また、ハーフ&ハーフセットやプレミアムクオーターシリーズも充実。お好みに応じて組み合わせが可能です。

催事の詳細

- 期間：2025年4月8日（火）〜4月14日（月）
- 場所：池袋駅直結エチカ池袋内「SWEETS BOX」
- 営業時間：10:00〜21:00（館の営業時間に準ずる）
- 無休：天候やメンテナンス次第で変更あり

注目のスイーツ

特に注目したいのは、「台湾カステラプリン」。カステラとプリンの新しい形のスイーツで、ふわふわ感と滑らかさを同時に楽しめます。プレーンや宇治抹茶、チョコレート、アールグレイなど、多彩なフレーバーが揃います。

この期間限定の催事は、台湾カステラの真髄を体験できる絶好のチャンスです。ぜひ、池袋でふわぁしゅぁの食感をお楽しみください！