業務用スーパーの魅力を探る！1000人アンケート結果の全貌を紹介

業務用スーパーの魅力を探る

業務用スーパーと一般的なスーパーは、何が違うのでしょうか。従来、業務用スーパーは主に飲食店などが利用する卸売市場から商品を仕入れていましたが、近年では一般客の利用も歓迎されるようになりました。特に、全国各地に展開している業務用スーパーでは、一般消費者の利用が増加しており、実際に一般客の売上が業務用の商品を購入する店舗も出てきています。

業務用スーパーの特徴

業務用スーパーにはいくつかの特徴があります。一つは、生鮮食品に冷凍商品の比率が高いことです。また、商品が段ボール箱のままで並べられている売り場構造や、大容量の商品が多いこともその特徴の一つです。これらの特性が、「業務用スーパー＝お買い得」というイメージを作り上げ、一般客にも広がっています。

ナビットの1000人アンケート

株式会社ナビットによる調査では、全国の主婦層を中心とした1000人を対象に「業務用スーパー」についてのアンケートが実施されました。この調査の結果から、業務用スーパーの利用状況やその魅力が浮き彫りになっています。

利用経験と頻度

調査によれば、業務用スーパーを利用したことがある人は841人に上り、非常に高い比率であることが判明しました。その中で最も多い利用頻度は「月に1回程度」で、約20%の人がこの頻度で訪れていると語りました。半年に1度の利用という人も多く見られましたが、ほぼ毎日訪れるという人は非常に少数派でした。

購入金額と商品

さらに、一次購入時の金額について尋ねたところ、「1000円以上3000円未満」が最多で376人がこの区分に該当しました。この結果から、業務用スーパーが提供する商品の価格帯は、多くの消費者にとって手頃であることがわかります。また、食品に関する購入が多く、冷凍食品、調味料、肉、パンなどが主要な商品だとされています。

業務用スーパーの魅力

業務用スーパーを利用する理由として多くの人が挙げるのが「お買い得」や「コストパフォーマンス」が高いということです。安価で大容量の商品が揃っているため、一般のスーパーマーケットでは手に入らない商品も数多く見受けられます。その結果、業務用スーパーは、特に家庭の食材をまとめて仕入れたいと考える消費者にとって魅力的な選択肢になっています。

業務用スーパーの実態

「業務スーパー」と名打つ店舗は、株式会社神戸物産が運営しているものが有名で、全国で1000店舗以上を展開しています。特別な会員登録や年会費が不要で、新鮮な生鮮食品や冷凍食品を手軽に購入できます。特売日が設けられていないため、毎日が安価であるということがその特徴ともなっています。

また、アメリカから導入された会員制の倉庫型店「コストコ」も注目されていますが、その影響を受けて「コストコ再販店」が日本国内で急増しています。コストコの商品の仕入れを行い、小分けにして販売するそうです。この新しい業態が、業務用スーパーと一般消費者のニーズを結びつける新たな機会を生み出しています。