フードデリバリーの革新！「FOOD RECORDS」が全国展開を始動

フードデリバリーの新たな風、「FOOD RECORDS」のフランチャイズ展開が開始

最近、飲食業界は厳しい状況にある中、フードデリバリーの新しいモデルとして「FOOD RECORDS」が注目を集めています。このブランドメーカーは、昨年6月の設立以来、わずか数ヶ月で3億円の売上を達成し、全国的なフランチャイズ展開をスタートしました。今回、浅草と大阪のなんばに新たにオープンしたフランチャイズ加盟店がその一環です。

会社概要と魅力

「FOOD RECORDS」は、飲食業を変革し、世界中に「うまい！」を届けることをミッションに掲げています。独自のデリバリーブランドを展開し、直営店舗から生み出す新しい飲食ビジネスモデルが話題を呼んでいます。実績のあるブランドを添えたフランチャイズの導入により、飲食店運営が全くの初めての方でも安定した売上が期待できます。

注目の加盟ブランド

今回のフランチャイズに加わるのは、特に人気の高い2つのブランドです。1つ目は「トロじゅわ煮込食堂豚角丸」で、月間売上100万円を記録しています。特製のトロトロ角煮を、染み込んだ豆腐や煮玉子とともにご飯に盛り付けるという魅力的なコンセプトが話題です。

2つ目は「旨味！牛飯カオマンガイ KHAO MAN GOOD」。タイ料理のカオマンガイと旨みたっぷりの牛飯を融合させた独自のスタイルが注目されています。このデリバリー特化型のブランドは、月間売上60万円を見込むなど、今後の成長が期待されています。

フランチャイズのサポート体制

FOOD RECORDSは、単なるブランドの提供にとどまらず、成功を収めるために必要なノウハウを全て提供しています。具体的には、デリバリーのマーケティング戦略やメニュー開発、オンラインでの販売最適化など、多岐にわたるサポートがあります。特に、食品ロスを減らすための食材活用メニューのカスタマイズ提案も行っており、加盟店にとって大きな利点です。

新しい価値の創造

アフターコロナの飲食業界では、オフライン営業とオンラインデリバリー営業を融合させることが重要です。この背景を受け、FOOD RECORDSではフランチャイズ店舗を通じて新たな価値を飲食店にもたらすことを目指しています。また、直営店舗のテイクアウトやEC展開も視野に入れ、加盟店への利益還元に努めています。