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夏の風物詩、ホテルニューオータニの桃スイーツ

2026年の夏、東京の名門ホテルホテルニューオータニにて、特別な桃「一桃匠」を使った限定スイーツの販売がスタートします。期間は7月15日から8月末まで。この嬉しいニュースは、味覚を楽しむ全てのスイーツ愛好者にとって見逃せないものとなっています。

「一桃匠」とは？

「一桃匠」は、山梨県内で厳しい品質基準を満たした桃のみに与えられる称号です。この地域は、昼夜の温度差と豊富な日照時間、水はけの良い土壌が特徴で、最高品質の桃を生産しています。そのため、「一桃匠」は形や味で選りすぐられた選果基準をクリアした特別な桃として知られています。

その甘さと肉質の滑らかさは一口食べれば広がり、新鮮でみずみずしい果汁が口の中に広がります。そんな「一桃匠」を使った贅沢なスイーツが、ホテルニューオータニのパティスリーSATSUKIで楽しめるのです。

4種の夏限定スイーツ

1. スーパーピーチショートケーキ

「スーパーピーチショートケーキ」は、贅沢に「一桃匠」を使用したショートケーキです。九州大牟田産の生クリームと長崎県産の「太陽卵」を用いたスポンジが、このスイーツのポイントです。3つの要素が一体となり、一口ごとに新しい感動を与えてくれます。お値段は1,728円です。

2. 新エクストラスーパーピーチショートケーキ

続いてご紹介するのが「新エクストラスーパーピーチショートケーキ」。こちらは、「一桃匠」をふんだんに使い、無農薬の玄米を食べた鶏の卵で焼いたスポンジが特徴です。バニラ香るクリームと葛をまとった桃が美しくトッピングされ、まさに自分へのご褒美にぴったりの一品。価格は3,996円です。

3. ピーチゼリー

次にご紹介するのが「ピーチゼリー」。口どけとともに桃の果肉とピーチ葛ソースが絡み合い、フランボワーズの酸味が絶妙にアクセントとなります。見た目にも涼しげなこのグラススイーツは、異なるテクスチャーが楽しめる一品で、価格は1,512円です。

4. 岩泉ヨーグルトゼリー（ピーチ）

最後に「岩泉ヨーグルトゼリー（ピーチ）」をご紹介します。まろやかなヨーグルトと桃の甘みが調和した、夏にぴったりな一品。こちらの価格は1,404円です。どちらも手軽に持ち帰れるので、夏のおもたせにぴったりです。

販売概要

• - 期間: 2026年7月15日（水）～8月末まで
• - 店舗: パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」
• - 住所: 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィ階
• - Tel: 03-3221-7252

この夏、最高級の桃「一桃匠」を使ったスイーツを楽しむチャンスをお見逃しなく！高品質な甘さとともに、特別な時間を過ごしてください。

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