白鶴酒造の新たな挑戦！IWC2025でゴールドメダルを受賞

白鶴酒造、IWC2025での栄光

2025年の国際的な酒類品評会「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）」によって、白鶴酒造株式会社の代表的な製品が評価されました。特に「超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸山田錦」と「同白鶴錦」が、SAKE部門の純米大吟醸カテゴリーで見事ゴールドメダルを受賞しました。これは、白鶴酒造の長年の努力と技術が結実した結果であり、お酒業界にとっても大きな喜びです。

受賞商品詳細

超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸山田錦

この酒は、新鮮な苺や洋梨の香りに、フレッシュクリームと柑橘の皮が調和する繊細な仕上がりです。口に含んだ瞬間、その爽やかさとともに果実味が広がり、長く続く余韻を楽しむことができます。特に、アンコウ料理やチャツネを添えた豚肉とのペアリングが推奨されています。

超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸白鶴錦

もう一つの受賞酒は、ドライパイナップルやマンゴー、リンゴの香りが特徴です。柔らかな口当たりと共に、酸味が心地よく楽しめ、特にアサリの酒蒸しとの相性が抜群です。

商品情報と購入方法

白鶴酒造のこれらの製品は、全国の酒販店や直営店で取り扱われています。また、公式オンラインショップでも購入が可能です。各商品の詳細は以下のリンクからご確認いただけます。

白鶴天にこだわった酒造り

「白鶴天空」は、ブランドが誇る最高品質を追求した象徴的な製品です。原材料の選定から酒造り、パッケージデザインに至るまで、多様な専門家がその技術を結集し完成させました。この品質管理の取り組みは国内外で注目され、今後も様々なラインナップを展開していく計画です。

IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）について

IWCは1984年に設立され、世界中のワインや酒類の中でも特に権威ある審査会の一つです。日本酒のSAKE部門は2007年に導入され、熟練した審査員によって評価されています。受賞は、製品の品質と独自性を証明する重要な指標となっています。

一般のお客様からの問い合わせは白鶴酒造株式会社のお客様相談室へ。これからも多くの方々に日本酒の魅力をお届けしていきます。