AKOMEYA食堂神楽坂で味わう、至福のかき氷！和素材と洋素材のマリアージュが織りなす、夏の涼味

AKOMEYA食堂神楽坂で味わう、至福のかき氷！

AKOMEYA食堂神楽坂では、今年も新作かき氷が登場しました。今年のテーマは「マリアージュ」。和素材のマリアージュ、紅茶と果物のマリアージュなど、異なる風味や食感のマリアージュで、今年も新たなAKOMEYA食堂謹製のかき氷が生まれました。

3つの新作かき氷

1. ずんだミルクとみたらしあん

つぶつぶとしたずんだ餡の食感と、優しいミルク風味。別添えの白玉とみたらしあんを合わせると、より一層ずんだの味が引き立ち、まるで和菓子のお団子を食べているような感覚に。ずんだ×白玉×みたらしの、和素材のマリアージュを楽しんで。

2. 屋久島ミルク紅茶と白桃

世界遺産の屋久島で栽培された高品質の和紅茶を濃厚に煮出した、コクの深いミルク紅茶のシロップと白桃ピューレを合わせました。ミルク紅茶の香りと白桃が合わさり、さわやかな甘さとさっぱりした風味が口いっぱいに広がります。振りかけた屋久島紅茶フレークからは、華やかな香味をお楽しみいただけます。

3. ダークチョコレート

サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店ダンデライオン・チョコレートのチョコレートを使用した濃厚なオリジナルチョコレートシロップに、生クリームと、同じくダンデライオン・チョコレートのカカオニブを添えました。チョコレートシロップにはマイルドなドミニカ共和国産のチョコレートと、チョコレートのコクをより引き立てるオーツミルクを使用。ダンデライオン・チョコレート×AKOMEYA食堂のマリアージュで生まれた他にないかき氷です。

リキュールで大人のかき氷に

チョコレートと相性抜群のグランマルニエ（オレンジリキュール）と、自家製ラムレーズンはお好みで。

ダンデライオン・チョコレートについて

サンフランシスコ発祥のBean to Bar チョコレート専門店。カカオ本来のフレーバーを純粋に味わうために、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用し、シンプルな美味しさを追求し続ける。2016年2月に東京・蔵前に日本1号店を開き、日本へ進出。三重・伊勢に店舗と、オンラインストアを展開する。（2022年6月現在）

AKOMEYA食堂神楽坂について

炊き立てのごはんを、熱々のうちに楽しめる空間。季節の味がぎゅっと詰まった旬の食材を活かした献立。おいしさで満たされる、忘れられない至福のときをコンセプトに、季節に合わせた定食メニューを羽釜炊きのごはんとこだわりの食材・調味料でお届けします。

住所: 東京都新宿区矢来町67番地
営業時間: 11:00～20:00(L.O.19:30）
※かき氷のご提供時間は14:00～18:00までとなります。
※AKOMEYA食堂神楽坂限定メニューとなります。
※ご提供期間は6月23日(木)～9月28日(水)

詳細情報

特設ページ:
https://www.akomeya.jp/shop/pg/12022kakigori/

店舗情報:
SHOP LIST：https://www.akomeya.jp/store_info/store/list.aspx

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