恵比寿の贅沢パフェ『パルフェ・オ・フレーズ』が登場！

東京・恵比寿にあるTOOTH TOOTH TOKYOで、新たに期間限定のパフェ『パルフェ・オ・フレーズ～あまおう苺のパフェ～』が登場しました。そのスタートは3月6日(木)から。特別なデザートで、訪れる人を贅沢な気分にさせてくれます。

パフェといえば、見て楽しみ、食べて楽しむことができる魅力的なスイーツ。特にこの『パルフェ・オ・フレーズ』は、あまおう苺を贅沢に使い、その美しさだけでなく、味わいにもこだわっています。素材の調和を楽しむことができるこの一皿は、自分へのご褒美としてぴったりです。

このパフェの最大の特徴は、美しい層に詰め込まれたあまおう苺。フレッシュな果実の甘みと、ふんわりクリームのコクが一口ごとに味わえます。また、口の中で広がるまろやかなフロマージュの風味と、さわやかなベリーの酸味が絶妙にミックス。サクサクとしたパイ生地もアクセントとなり、バターの豊かな香ばしさが楽しめるんです。このように、崩して食べることで、さまざまな食感を経験できるのはパフェならではの魅力です。

さらに、パフェに合わせて提案されるデザートワインとの相性も抜群です。お酒を楽しみながら、じっくりとパフェを味わう時間は、大人の贅沢なひととき。その瞬間瞬間に変化する味わいが、あなたを新たなスイーツ体験へと誘います。

TOOTH TOOTH TOKYOは、美しいインテリアとともに上質なフレンチビストロの体験を提供しております。光と鏡の螺旋階段を降りると、そこには17メートルのBARカウンターや、ソファが配された寛ぎの空間が広がっています。旬の食材をふんだんに使った料理は、ワインとの相性も抜群で、 déjeuner (昼食)から dîner (夕食)まで楽しむことができます。

営業時間は、昼食が11:30から15:00、夕食は17:00から23:30までとなっており、最終オーダーは22:30です。また、金曜日と土曜日には深夜営業も行っており、23:30から4:00までの間、楽しむことができます。（午後の時間帯は15:00から17:00までクローズとなります）

TOOTH TOOTH TOKYOは東京都渋谷区東3丁目17-12、クインテット恵比寿の1階とB1に位置しています。電話連絡は03-6419-2040となり、席数は96席で、テラス席や個室も完備。貸切の利用も受け付けているので、大切な会食や特別な日にはぜひ利用してみてはいかがでしょうか。

公式HPやインスタグラムも運営しており、詳細な情報はそちらから確認することができます。特別な日、または自分へのご褒美に、あまおう苺をふんだんに使った『パルフェ・オ・フレーズ』をぜひ味わってください。