新しい『百光』、透明感と美味しさを追求した抽選販売がスタート！

日本酒ブランド『SAKE HUNDRED』の新たなる挑戦

日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が、フラッグシップ商品『百光』の抽選販売を2023年11月6日から開始します。『百光』はその発売以来、根強い人気を誇る商品ですが、2024年の醸造分は特に注目されています。これまでの原料米を見直し、新たに「雪女神」を使用することで、さらに洗練された透明感あふれる味わいを実現しました。

新たな『百光』の魅力

1. 透明感とエレガンスの追求

『百光』は、常に「誰が飲んでも美味しい」をコンセプトに、日本酒の可能性を追求してきました。新しい原料米「雪女神」を採用することで、よりクリアで雑味がない酒質を目指し、ユリの花を彷彿とさせる香りと、豊かな余韻を表現します。雪女神は、醸造時における精密なコントロールが可能で、より高い品質と安定した供給が担保される期待が寄せられています。

2. 安定供給の重要性

有機栽培の「出羽燦々」をこれまでの原料米としてきた『百光』ですが、栽培の難易度が高く、供給が不安定であることから生産量の拡大には限界がありました。この問題を解決するために、雪女神へとスイッチし、市場に求められる供給量を確保しながら、新たな需要への対応も図っています。これにより高品質な日本酒の市場が広がり、より多くの人々に味わってもらえる機会が増えそうです。

3. 醸造スケジュールと応募

2024年の新酒は約1万本が準備されており、11月に入って抽選販売の募集が開始されます。昨年の販売では、7万人を超える応募があり、競争が予想されます。応募は公式サイトから行えますので、ぜひお早めにチェックしてみてください。

新たな『百光』の抽選販売応募ページ

商品情報と会社概要

【商品名】百光｜BYAKKO
【製造者】楯の川酒造（山形県）
【内容量】720ml
【価格】¥38,500（税込・送料別）
【商品ページ】百光商品ページ

会社情報

株式会社Clearは、2013年に設立された日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」を運営しています。東京都渋谷区に本社を置き、日本酒の新しい可能性を引き出し続けています。

『百光』を通じて、SAKE HUNDREDは世界中の人々に「心を満たし、人生を彩る」価値を提供していきます。新しい『百光』が今後どのような魅力を持つのか、是非その目と舌で確かめてみてはいかがでしょうか。これからも『百光』が彩る未来に期待が膨らみます。