伝統工芸を現代に繋ぐTAIMATSU、和包丁の世界展開を加速中

TAIMATSUと和包丁の魅力

2023年11月に設立されたTAIMATSU（タイマツ）は、日本の伝統工芸を世界に広めることをミッションに掲げ、和包丁ブランド「MUSASHI JAPAN」の展開を行っています。TAIMATSUは、ただの製品提供だけでなく、新たな形の日本文化体験を提供することに力を入れています。

和包丁「MUSASHI JAPAN」の急成長

MUSASHI JAPANでは、日本の職人技術を駆使した和包丁が、これまでに累計123,625本販売されてきました。この高い品質と美しさは、プロの料理人から一般の料理愛好家に至るまで、幅広い層から評価されています。このブランドの成功は、確かな技術と職人の想いが詰まった製品に起因しています。

また、TAIMATSUはShopifyを活用し、SNSでの情報発信にも注力。フォロワーは78,000人超え、その99%が外国人ユーザーです。これは、日本の伝統工芸が国際的な関心を集めていることを示しており、オンラインストアを通じて世界136ヶ国に製品を届けています。特に、ニューヨーク、ロンドン、パリ、シンガポール、香港、ロサンゼルス、上海、ドバイなどの主要都市への流通網を拡充しています。

体験型オフラインストアの展開

TAIMATSUは、全国に9店舗のオフラインストアも運営しており、世界36ヵ国から集まった多様な文化背景を持つスタッフによる多言語対応を行っています。これにより、和包丁に関する専門知識を各国の言語で伝え、海外のお客様にもスムーズな体験を提供しています。加えて、包丁の試し切りや研ぎ体験といったサービスもあり、記憶に残るような文化体験を創出しています。Google Mapでは5,120件以上の口コミを獲得し、平均評価は4.9を超える高評価です。

BtoB市場での取り組み

TAIMATSUはCRMチームを活かし、世界中のBtoB企業との取引を進めています。この取り組みにより、和包丁や関連製品の提供実績を積み上げ、企業向けに安心して取引できる体制を整えることで、長期的なパートナーシップを確立しています。これに伴い、グローバル市場での販売ネットワークの拡大も推進しています。

受賞歴から見える評価

TAIMATSUの革新的な取り組みは、各種アワードでも評価されています。例えば、「クールジャパンDXアワード 2024」では、デジタル技術を活用した日本文化の発信が評価され、「ベストベンチャー100 2025」にも選出されました。また、「OMOTENASHI Selection 2025」では、対馬の海洋プラスチックをリサイクルした包丁が最高金賞を受賞しています。これらの評価は、TAIMATSUの理念と近代化への取り組みが認められている証しです。