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海旅プロジェクトが明石市に登場

新たな旅のスタイルが生まれた。一般社団法人海と食文化フォーラムが主催する「海旅プロジェクト」により、兵庫県明石市での感動的な海の旅が提案されています。このプロジェクトは、食を通じて海に関心を持つ人々を増やし、実際に行動につなげることを目指しています。

背景と目的

「海旅プロジェクト」は、海と食、旅が織りなす新しい体験を地域に根付かせるための取り組みとして、特に明石市に焦点を当てています。海苔をテーマにしたこのモニターツアーは、2026年1月28日から29日にかけて開催され、限られた旅行業界や食業界の専門家たちが参加します。

ツアーの内容

1日目 - 明石の魅力を発見する

• - 14:00 明石駅に集合し、参加者は思い思いの旅が始まります。
• - 14:15 ホテルにチェックイン後、14:30 からは魚の棚商店街で地元の魅力を探るまち歩き。
• - 16:30にはホテルでのチェックインと、18:00 からは地元料理を堪能するウェルカム夕食が用意されています。

2日目 - 海から学びを得る

• - 6:15にホテルロビーに集合し、6:30には明石浦漁協に向かって出発。
• - 8:00には海苔の加工現場を見学し、8:45でその美味しさを実感する朝食の調理体験が待っています。
• - 10:30からは明石酒類の醸造見学が行われ、様々な体験を通じて参加者たちが明石の魅力を再発見します。

このツアーは、地域の人々と共に海や食文化を楽しむ貴重な機会を提供します。参加者は、海の未来に危機感を抱きつつ、次世代へその豊かな環境を引き継ぐことの重要性について考えるきっかけを得ることでしょう。

海と日本プロジェクトについて

この取り組みは、海をテーマとした「日本財団『海と日本プロジェクト』」の一環として実施されており、環境の悪化が進む中、海を未来にどう引き継ぐかを全国的に推進しています。子どもたちや地域の人々が海と出会い、学び、行動することで、生態系や海の文化を未来へ受け渡していくことがこのプロジェクトの目的です。

終わりに

明石市の「海旅モニターツアー」は、ただの観光ではなく、地域の食文化や生活様式を深く理解し、繋がりを楽しむ旅です。海の素晴らしさを体感し、次世代に美しい海を守る意識を育むこの機会に、ぜひ参加してみてください。

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