米文化の魅力を発信するプレナスのオンラインイベント開催

プレナスが米文化を継承するオンラインイベント。

日本の食文化において、米は欠かすことのできない重要な存在です。株式会社プレナスが、米文化の魅力を広めるためにオンラインイベントを開催します。今イベントでは、米に焦点を当てた特別なトークやドキュメンタリーの上映が行われる予定です。ここでは、イベントの詳細とプレナスがどのように米文化を守り、受け継いでいるかについてお伝えします。

イベント概要

1. オンラインイベントの内容

プレナスが提供する「The Story of Rice」という米文化継承番組が上映されます。この番組は、アイルランド出身の料理家レイチェル・アレンさんが日本各地を訪れ、米を中心とした日本の多様な食文化を紹介しています。その内容は、ドキュメンタリー形式で米と共に歩んできた日本の歴史や文化を再確認する貴重な機会となっています。

2. 特別トークの実施

イベントでは、東洋大学の准教授である露久保美夏氏を招き、「変幻自在なお米のおいしさ～地域でみる米食文化」と題した特別トークも行われます。露久保氏は、米を使用した多様な料理やスイーツ、行事食について解説し、地域ごとに異なる米食の特徴を紹介します。また、普段私たちが口にしている桜餅や雑煮などの伝統的な料理についてもそのレシピや作り方の違いについて触れる予定です。

このイベントを通じて、参加者は米に関する新たな視点や知識を得ることができるでしょう。

開催情報

このオンラインイベントは、2025年4月19日（土）10:00から12:00にかけてYouTube Liveで配信されます。参加費は無料で、事前に申し込みが必要です。申込締切は2025年4月17日（木）までとなっています。

申し込みは、プレナスの公式ページより行うことができます。参加を希望される方は、この機会をお見逃しなく！

プレナスの米文化継承活動

プレナスは「日本の米文化を守り、受け継いでいく」という理念のもと、米文化を次世代に伝える活動に取り組んでいます。具体的には、大サイズの墨絵による壁画「棚田の四季」の展示や、子供向けの米育活動を実施しています。

特に、茅場町オフィスの屋上での「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」では、子供たちとともに米づくりに取り組む姿勢がとても評価されています。また、米に関する絵画を展示する「お米大好き絵画プロジェクト」も実施中です。

米文化は日本の根幹に関わるものだけに、その重要性を再認識することが求められています。プレナスは、この文化を守るためにさまざまな活動を続けています。