宮崎の新名物！青い空を感じるプリン専門店がオープン

宮崎に新たなスイーツの風が吹く！

宮崎県に新しいご当地スイーツ「南国プリン」が登場しました。このプリン専門店は、2019年3月28日にオープンし、宮崎の魅力を存分に楽しめるスイーツを提供することを目的としています。2019年のオープンは、宮崎が新婚旅行の名所として栄えた時代を振り返り、その華やかさをプリンを通じて再現することを狙いとしているのです。

概要

「南国プリン」は、宮崎県都農町を拠点としている株式会社南国CBFが運営しており、地域食材を使用したプリンを中心に販売しています。同店は、若草通商店街の入口すぐ横に位置し、通行人や観光客にとってアクセスしやすい立地です。親しみやすさを感じさせるフラミンゴのデザインが施されたロゴも、地元の人々にとって嬉しいポイントです。

オープン当初から店舗2階にはイートインスペースが設けられており、購入したプリンをその場で味わうことができます。おしゃれな写真スポットも用意されており、訪れた人々に楽しんでいただけるよう配慮されています。

「南国プリン」の特徴

「南国プリン」のプリンは、宮崎の美しい青空をイメージして作られています。具体的には、下記の3層から構成されています。

1. 生クリーム：宮崎の入道雲を模しており、ふんわりとした軽やかさを感じさせる
2. ラムネジュレ：透明感のあるブルーで、さわやかな風味を引き立てる
3. なめらかなプリン：宮崎県産のコクのある牛乳とマダガスカル産のバニラビーンズを使用

この3つの層が一体となり、濃厚かつさっぱりした味わいが実現しています。そのほかにも、宮崎産のいちごを使用した「生いちごプリン」やマンゴーを使った「南国マンゴープリン」、シンプルで幅広い層に人気の「テゲセボン」などもラインナップされています。