#東京都 #新宿区 #JAM17 DINING #春野菜 #石窯料理

春の旬を味わうシェアプレートプラン

新宿の「HOTEL GROOVE SHINJUKU」に併設されたJAM17 DININGでは、2025年3月7日から4月30日まで、春をテーマにした「テラス＆ダイニング シェアプレートプラン」が登場します。このプランは、心地よい春風を感じながら、家庭や友人と一緒にいろんな料理をシェアするスタイルです。

プランの概要

このプランには、8種類のアペタイザーと選べるメイン料理が含まれており、どれも春にちなみ、旬の地元食材を利用したものばかりです。メイン料理の中で特に目を引くのが、「400℃で旨味を閉じ込めた骨付き仔羊モモ肉の石窯ロースト」。高温の石窯で焼かれた肉は、ジューシーで肉の旨味が豊かに広がります。他にも「春野菜とペコリーノ・ロマーノのパスタ カチョエペペ」や「アスパラガスの石窯グリル」など、春の味覚を存分に味わえます。

メニューの詳細

• - アペタイザープレートには、擦りたて生ハム、マグロのカルパッチョ、トマトコンフィとアボカドのずわい蟹タルタル、ファーロ麦のジェノベーゼ、アランチーニなど、多彩な前菜が揃います。これらはシェアして楽しむ形式になっており、仲間と一緒に料理を囲みながら、会話も弾みます。

• - 選べるメイン料理:

1. 春野菜とペコリーノ・ロマーノのパスタ カチョエペペ
2. アスパラガスの石窯グリルとペコリーノ・ロマーノと温度卵
3. 仔羊腿肉と黒オリーブのトマト煮込み なめらかなポテトピューレ
4. 骨付き仔羊モモ肉の石窯ロースト（+1,500円、4名以上からオーダー可能）

フリーフローメニュー

このプランでは、ビールやワイン、カクテル、ノンアルコール飲料も豊富に取り揃えられています。お酒を飲まない方も楽しめるように多種多様なドリンクを用意し、歓送迎会や様々な集まりに最適な内容になっています。

開放感あふれるテラス席で特別なひとときを

春の心地よい風を感じるテラス席での食事は、本当に特別な時間を演出してくれます。オープンエアでの開放感を楽しみながら、友人や家族との思い出に残る会話を交えつつ、料理を堪能してみてはいかがでしょうか。

予約について

注意点として、このプランは事前に予約が必要です。また、悪天候の際には店内での利用となりますので、予めご了承ください。

詳細情報

• - 期間: 2025年3月7日（金）～4月30日（水）
• - 時間: 17:00～21:00（19:00最終入店、2時間制）
• - 料金: 10,000円/1名（サービス料・税含む）
• - 連絡先: 03-6233-8217（直通）
• - ウェブ予約: こちらをクリック

最後に

この春、特別なひとときを過ごすためにぜひこのシェアプレートプランを予約してみてください。旬の食材を活かした石窯料理で、心に残る素敵な時間が待っています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 新宿区 JAM17 DINING 春野菜 石窯料理

Wiki3: 東京都 新宿区 JAM17 DINING 春野菜 石窯料理