果実酒業界に新登場！「せとかと温州のまるごとみかん酒」の魅力

新しい果実酒「せとかと温州のまるごとみかん酒」

果実酒の専門蔵であるKURAND株式会社が新たに「せとかと温州のまるごとみかん酒」を発表しました。この新しい商品は、2025年11月18日から先行販売される予定です。果実酒部門での人気商品である「まるごと完熟温州みかん」の進化版で、みかんの美味しさを引き出し、さらに уникальныйな風味を追求しています。

とことん魅力を追求した「せとかと温州のまるごとみかん酒」

みかんの大トロ「せとか」を使用

このお酒は「みかんの大トロ」と称される「せとか」を使用しており、その濃厚な甘みと、もう一つの主役「温州みかん」の爽やかな酸味が両立します。これにより、それぞれの良さを最大限に引き出し、理想的なバランスが生まれています。「せとか」は、さまざまな品種の掛け合わせから生まれた特別な柑橘で、まさに格別な風味をもたらしています。

果肉感を重視した製法

果肉感を楽しむため、果物のカット方法にも工夫が施されています。「せとか」は皮をむいてダイスカットにし、ジューシーさを引き立てます。それに対して「温州みかん」は皮付きのまま粗くおろし、その香りを最大限に活かしています。さらに、低速・低温でフルーツを圧搾することにより、噛み応えのある大きな果肉を存分に詰め込みました。

規格外のみかんを賢く利用

また、食品ロスの問題に積極的に取り組む形で、規格外のみかんを活用したのも大きなポイントです。通常流通に乗らないいびつな形のみかんなどを使用することで、みかんの使用量が通常の約14個から17個へと増量されています。この方法は持続可能な製品作りにも寄与します。

商品概要

- 容量: 720ml
- 原材料: 醸造アルコール（国内製造）、せとか、温州みかん、温州みかん果汁、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、果糖）
- アルコール度数: 7%
- 製造元: 北岡本店

以下が販売プランです。

- 【超早割】せとかと温州のまるごとみかん酒：2,960円（税込）
- 【早割】せとかと温州のまるごとみかん酒：3,140円（税込）
- せとかと温州のまるごとみかん酒：3,490円（税込）

クランドの特長

KURANDは、500種類を超えるクラフト酒を取り揃えたオンライン酒屋です。「せとかと温州のまるごとみかん酒」は、同社の独自商品として展開され、今までにない新しい果酒体験を提供します。

このお酒は、2025年11月18日から12月17日まで、クラウドファンディングを通じて販売される予定です。お酒の新たな魅力を体感したい方にはぜひ注目してほしい商品です。