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四街道の秘蔵酒場「魚彩 二幸」の魅力とは

番組の紹介

11月29日（土）の夜10時から放送の「ロビンソン酒場漂流記」では、マキタスポーツが四街道にある居酒屋「魚彩 二幸」の魅力を探求します。彼がゆく先には、都心から少し離れた位置に存在する不思議な酒場、どうしてこの場所に？！と思わせるその立地と、どんな素晴らしい体験が待ち受けているのかが見どころです。

一歩足を踏み入れたその先に

JR総武本線の四街道駅から約26分という、少し距離があるこの場所。一見不便に思えるかもしれませんが、その先にはなんとも魅力的な酒場が広がっています。お店に到着すると、中には達筆で書かれたメニューが目に入ります。早速、人気のハイボールを注文。冷たく、ステンレスのタンブラーに注がれて出てくるこのドリンクは、仕事の疲れを一瞬で忘れさせてくれます。

新鮮な刺身の魅力

料理に目を向けると、最初に頼んだのは刺身の盛り合わせ。毎日市場で仕入れられる旬のネタが日替わりで提供され、天然ブリ、マグロ、生ウニ、アオリイカ、金目鯛、黒ムツ、そしてとらふぐがずらりと並ぶ様子は圧巻です。マキタスポーツも思わず「めちゃくちゃ旨い」と絶賛。

その後、常連客から人気を集めていたのが山形の純米吟醸「白露垂珠」。こちらはご主人が実際に酒蔵に足を運び、自ら運んできたという自慢の一品です。飲みやすさと程よい辛さを持つこの日本酒は、マキタもすぐに虜になってしまいます。

酒に合う料理の数々

続けて、島とうがらしがひとつ乗っただし巻きや、ご当地の真鯵を使用したなめろうを頼んでみることに。だし巻きは辛味こそないものの、素材の風味をしっかり引き立てていて、なめろうも絶妙なたたき加減の程よい食感と、風味が楽しめます。

シメの一品

最後に頼んだ金目鯛の炙り丼がサーブされます。この料理は、卵黄とにらのおひたしが絶妙なアクセントを生み出し、香ばしく炙られた金目鯛がたまらない一品。マキタスポーツも大満足の様子で、「シメにぴったり」と語ります。

番組の魅力とまとめ

「ロビンソン酒場漂流記」では、これらの料理や日本酒に加え、酒場を共にする客たちの物語が描かれています。人々の交流と酒の楽しみ方に触れ、孤高の酒場の秘密が明かされていく様子は、視聴者にとっても宝探しのような体験です。ぜひご覧ください！

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