夏に最適！WECKを使った梅シロップレシピのご提案

夏に楽しむWECKと梅シロップ

日本の夏、特に初夏は梅の季節です。甘酸っぱい梅は、この時期、特に人気の食材ですが、これを使って爽やかなデザートを楽しむことができるのが、株式会社マークスインターナショナルが輸入販売するドイツ製ガラス保存容器『WECK』の魅力です。いま、同社のブランドサイト『WECK.JP』では、梅シロップを使った二層のゼリーのレシピを紹介しています。このレシピは、暑い日々にぴったりで、見た目にも涼しいデザートを簡単に作ることができます。

WECKの魅力

WECKは、100年以上の歴史を持つガラス製の保存容器です。イチゴのロゴが特徴のWECKキャニスターは、密閉性が高く、長期間の保存にも最適です。それだけでなく、その透明感あるフォルムは、食材が主役となるような魅力を備えています。特に、口径が小さく高さのある145mlサイズは、個別のデザートに最適です。この形状では、色の異なる二層のゼリーを美しく重ねることが可能で、外からその美しさを楽しむことができるのです。

梅シロップレシピの詳細

材料（4人分）

- 梅シロップ: 200ml
- 水: 300ml
- ゼラチン: 10g
- フルーツ（お好み）: 適量
- お湯: 100ml

作り方

1. 最初に、ゼラチンをお湯でふやかします。
2. 梅シロップ200mlと水300mlを鍋に入れ、軽く混ぜて温めます。
3. 溶かしたゼラチンを加え、完全に溶けるまで混ぜ合わせます。
4. 残りの梅シロップを別の容器に用意し、ゼリー液が冷えるのを待ちます。
5. WECKキャニスターにフルーツを入れ、まずは透明のゼリー液を注ぎます。
6. 冷蔵庫で数時間冷やし、固まったら、次に梅シロップの層を追加します。
7. 最後に再度、冷やして完成です。

このレシピは、忙しい夏休みの時間に、お子様と一緒に楽しむのにも最適で、家族での特別な時間を提供します。