名古屋錦に誕生！自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店『IMOM COFFEE』

2022年7月、名古屋の中区にあるコンパクトオフィス「CIRCLES名古屋錦」に、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを楽しめるコーヒースタンド『IMOM COFFEE』が新たにオープンしました。この店舗は、株式会社IMOMの提供する新しいスタイルのカフェで、日常に寄り添いながらも特別なコーヒー体験を提供することを目指しています。

「IMOM COFFEE」は、忙しいビジネスパーソンに向けて作られたスペースであり、ただのカフェではなく、仕事の合間にリフレッシュできる隠れ家的な存在感を持っています。ここでは日常的に楽しめる美味しいスペシャリティコーヒーが提供され、来客とのコミュニケーションや休息ができる場でもあります。

特筆すべきは、自家焙煎にこだわったコーヒーの質です。『IMOM COFFEE』では、厳選された豆を用いて焙煎したスペシャリティコーヒーを常時5種類取り揃えており、特に品評会で評価されたハイグレードなコーヒーもラインナップに加えられました。これにより、訪れる人々は毎日異なる風味や香りを楽しむことができます。

このコーヒースタンドのデザインは、名古屋市南区にある建築事務所「THEATRE」が手掛けました。設計者の高木佳江さんは、オフィスワーカーと一般客が共存できる空間を意識しており、利用シーンに応じた柔軟な雰囲気が作り出されています。店内のデザインには、多治見市の職人が手掛けた特注のタイルが使用され、視覚的にも楽しませてくれます。

また、アートディレクションは名古屋の人気店「シヤチル」や「コアラド」のディレクターである安井俊介氏が担当しています。彼の手によって、店内の随所にこだわりが施されており、単なるカフェを超えた美的体験を提供しています。

『IMOM COFFEE』の名物メニューの一つに、自家製のピスタチオアイスクリームがあります。濃厚なピスタチオの味わいと、砕いたピスタチオの食感が楽しめるこのアイスは、新店舗の限定商品で、甘いパウンドケーキとのコンビネーションも人気です。

さらに、月額定額でコーヒーを楽しむことができるサブスクリプションサービスも展開されています。クイックプランでは手軽に高品質なコーヒーを楽しめるだけでなく、スタンダードプランやアンリミテッドプランを通じて、自分に合った享受が可能です。

IMOMは「誰もが生きやすい、寛容な社会をつくる」という使命を掲げており、飲食事業を通じて人々の生活を豊かにすることにも力を入れています。『IMOM COFFEE』はその一環として、忙しい毎日の中で安らぎと特別なひとときを提供している場所です。

名古屋中区で、仕事の合間に自家焙煎のスペシャリティコーヒーを楽しむ。そんな新たなライフスタイルを提案する『IMOM COFFEE』で、ぜひ特別な時間を過ごしてみてください。