キッコーマンの水セキュリティ対策が評価されCDP「Aリスト」に選定

水セキュリティへの積極的な取り組み

キッコーマングループが、国際的な環境問題に対応した取り組みが高く評価され、CDPの最高評価「Aリスト」に選定されたことは、業界内外で注目のニュースです。CDPとは、企業や自治体の環境への配慮を評価し、情報開示を促進する非営利団体です。

環境ビジョンの推進

キッコーマンは「おいしい記憶をつくりたい。」というコーポレートスローガンのもと、自然との調和を重視した事業活動を展開しています。特に水セキュリティに関しては、その重要性を強く認識し、自社の製品における水の使用を慎重に管理しています。

2030年を見据えた「キッコーマングループ長期環境ビジョン」では、水環境に関する意識を事業の中心に据えています。このビジョンのもと、キッコーマングループは、製造過程での水使用量と排水量を厳密にモニタリングし、環境に与える影響を最小限に抑えるべく日々努力しています。

具体的な取り組み

具体的な対策として、キッコーマンは用水原単位の削減目標を設定しています。この目標達成に向けての取り組みには、生産活動から発生する排水を浄化して放流するための自主基準を厳しく設定し、法令基準を上回る水質管理を行っています。これにより、地域の水環境の保全に寄与するだけでなく、飲食業界全体のネガティブな影響を軽減することを目指しています。

SDGsへの貢献

また、キッコーマンは単なる企業利益を追求するだけに留まらず、社会課題の解決へも寄与する姿勢を強く持っています。環境情報の透明性を確保するために、情報公開にも積極的に取り組み、地域の環境保全活動にも参加しています。これにより、キッコーマンはステークホルダーとの強い関連性を築き、持続可能な社会の実現に向けて共同して取り組んでいます。