奈良市が地産地消をPRするショート動画シリーズ「おいしいぞ、奈良。」公開！
奈良市の地産地消プロモーション事業
奈良市は、地域の農産物の魅力を多くの市民に伝えるためにショート動画シリーズ「おいしいぞ、奈良。」を展開しています。このプロジェクトは、夏・秋編の公開を迎え、地元食材の認知度向上および消費促進を目指しています。
動画の目的と重要性
地産地消の考え方が浸透する中で、市民が自らの地域に存在する農産物に興味を持つことが重要です。これを実現するためには、日常的に利用する食材として市産農産物が選ばれることがカギとなります。そこで、市民を引き寄せる手段として人気の「ショート動画」を採用し、様々な切り口で地域の食材の魅力を伝えています。
シリーズは「知識編」「簡単料理編」「ズボラ飯編」といった構成になっており、それぞれ異なる視点から地産地消の重要性を訴求します。
動画の特徴
知識編
このセクションでは、野菜ソムリエ上級プロである関宏美さんが、奈良市の野菜を生産者のもとで直接取材し、その特性や栄養素、健康効果などを親しみやすく解説します。
簡単料理編
「五條源兵衛」のシェフである中谷暁人さんの手によるレシピも見逃せません。彼は日本料理のミシュラン一つ星を獲得した実績を持ち、奈良の大和野菜を活かしたシンプルでありながら驚きのある料理を紹介します。
ズボラ飯編
さらに、奈良県出身で奈良市観光大使に任命されたNMB48の出口結奈さんが登場し、手間を省いた簡単な「ズボラ飯」を提案します。地元の産物を使用し、簡単に作れる食事を提案してくれます。
動画の配信場所
これらの動画は、YouTubeのMBS毎日放送公式チャンネルと奈良市の動画チャンネルで視聴できます。市民は場所を選ばず、気軽に奈良の食材に触れることが可能です。
関連事業
このプロモーションの一環として、トークイベントや地産地消マルシェも開催されました。これにより、地域の農産物に対する関心を高める取り組みを継続しています。
また、親子向けの日帰りバスツアーも計画されており、参加者は動画に取り上げられた地域を訪れ、旬の農産物を楽しむことができます。シェフの中谷さんも同行予定です。
結論
奈良市の「おいしいぞ、奈良。」シリーズは、ショート動画を通じて地域農産物の魅力を発信し、地産地消の重要性を広める素晴らしい取り組みです。これにより、地域経済の活性化にもつながることが期待されます。今後の展開にも注目していきたいです。
会社情報
- 会社名
- 奈良市役所
- 住所
- 奈良県奈良市二条大路南一丁目1番1号
- 電話番号
- 0742-34-1111
トピックス（地域情報）
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