梅田の絶景を満喫！ランチ専門レストラン『canaris』がオープン

目の前に広がる梅田の絶景。地上120mの高さから、北摂の山々や明石海峡大橋を一望できる場所に、モダンフレンチのレストラン『canaris』が誕生します。10月30日（水）からランチ営業がスタートするこの店は、株式会社オペレーションファクトリーがプロデュースし、まさに「フレンチの洗練された味わいを、もっと身近に」というコンセプトで提供されます。

ワンランク上のランチタイム

地下鉄梅田駅から徒歩数分。阪急32番街の30階に位置する『canaris』は、全席が2名専用のソファ席で、間隔をあけながら落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめます。閑静な環境で、大切な人との会話をゆっくり楽しむことができる特別な空間です。この独創的な設計は、全てのお席からパノラマ景色を望めるよう工夫されていて、まさに目が奪われる景色が広がります。

モダンフレンチの本格派メニュー

『canaris』では、高級フレンチのメニューをカジュアルな環境で楽しむことができます。季節の新鮮な素材を活かした料理で、リラックスした雰囲気の中で本格的なフレンチを堪能できるのです。メニューは伝統的なフレンチ技法に現代の食材や風味を加えることで、豊かで多彩な味わいが楽しめます。特に注目は、選べるメイン料理やバリエーション豊富な前菜です。

料理の一例

フレンチプリフィックスランチコース（1,950円～3,200円税込）は、様々な料理を少量ずつ楽しむスタイル。季節ごとの美味しさを引き出した「お野菜のフレンチポタージュ」から始まり、6種のプティオードブルが続きます。また、選べるメイン料理には、オイスターや風車豚、真鯛、ホタテなど、フランス料理のエッセンスを盛り込んだ料理が揃っており、どれもこだわり抜かれています。さらに、食後には「本日のcanarisのプチフール盛り合わせ」も用意されており、甘味のひとときが加わります。

お酒やドリンクも充実

ランチタイムには、アルコールも全品550円（税込）で提供されます。お酒が苦手な方には自家製フルーツシロップを使用したノンアルコールカクテル（300～500円税込）も用意。どの飲み物も食事を引き立てる素晴らしい組み合わせとなるでしょう。

特別な空間での予約

店名『canaris』は、フランス語でカナリアを意味し、2羽のカナリアが囁きあう様子から名付けられました。このロマンチックな雰囲気を持つレストランで、友人や大切な人との特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。予約は電話または24時間対応のWEB予約が可能です。詳しくは公式ウェブサイトをご確認ください。