転転麻辣湯の新デザート！杏仁豆腐が登場します

転転麻辣湯が新メニューを発表

麻辣湯専門店「転転麻辣湯」が、新しいデザートメニューとして「杏仁豆腐」を2026年1月23日より提供開始することになりました。この杏仁豆腐は、辛さやしびれを楽しんだ後にぴったりな食後のデザートとして開発されました。店舗の公式サイトによると、甘さは控えめ、ミルク感は軽く、食後でもすっと口に入るような優しさを追求した仕上がりだそうです。

多くの方が麻辣湯を楽しんだ後に感じる味の余韻を大切にし、「最後の一口まで心地よく」というテーマで作られたこのデザートは、口の中に広がる優しい甘さが特徴です。食べ終えた後には、心も満たされることでしょう。

スープを飲み干せる麻辣湯

「転転麻辣湯」は、スープまで飲み干せることをコンセプトにした麻辣湯の専門店です。和風だしベースのスープには、二日酔いにも優しい「しじみ」をたっぷり使用しており、初めて麻辣湯を食べる方でも親しみやすい味に仕上がっています。多様な野菜や麺を自由に選べるスタイルも特徴で、その日の気分に合わせた一杯を楽しむことができます。

お店の雰囲気は、赤を基調としたデザインで、麻辣の刺激をイメージさせるインテリアが印象的です。顧客が安心して楽しめる環境づくりにも力を入れており、モバイルオーダー制度を導入して接触を minimize。決済はキャッシュレスのみというスタイルです。

デザートとしての追求

新しい杏仁豆腐は、スープを楽しんだ後のデザートとして最適です。辛さやしびれを楽しんだ後、それが邪魔にならないように甘さが控えめに設計されています。そして、ミルク感は決して重くなりすぎないように配慮されたことで、最後までさっぱりとした口当たりを実現しています。

提供価格は550円（税込）で、デザートを楽しむ感覚が気軽に味わえます。