フクシマガリレイ、インテックス大阪で最新の冷凍機器を展示する「FSSF2025」

フクシマガリレイ、フードストアソリューションズフェア2025に出展

フクシマガリレイ株式会社は、2025年9月4日と5日の2日間にわたり、大阪のインテックス大阪にて開催される「フードストアソリューションズフェア2025」に出展します。このフェアは、食品販売業界の最前線を体感する絶好の機会であり、最新の冷凍冷蔵ショーケースを中心に様々な機器が展示されます。

フード業界の変化に対応する展示内容

今回の展示では、共働き世代の増加や自宅での晩酌文化の定着に伴い、需要が高まっている冷惣菜を中心に、「惣菜陳列に特化した冷凍機内蔵型平型ショーケース」を見ることができます。この機器は大規模な設備工事なしで導入可能で、電源工事のみで済むため、多忙な店舗運営に配慮されています。また、そのラウンドデザインにより、回遊性が高く、視覚的にもボリューム感のある売り場を実現します。

さらに、冷凍食品売場の拡大を見込んで開発された「冷凍機内蔵型冷凍リーチインショーケース」も展示されます。環境意識の高い現代において、自然冷媒を使用したCO2タイプの製品は、エコ意識を持つ顧客にもアピールできるポイントです。こちらはインバーター制御を用いて省エネルギー化にも貢献し、コスト削減にも寄与します。

新しく登場する冷凍庫と業務用冷蔵庫

今回のイベントでは、流通業務を支援する新製品として「蓄冷材用急速凍結庫100Vタイプ」もお目見えします。この新型急速凍結庫は、食材配達などの低温流通にぴったりで、耐久性がある蓄冷材を活用することで、環境負荷を軽減しながら経済的にもメリットがあります。特殊な設備工事が不要で、手軽に導入できることも大きな魅力です。

加えて、防水性能を備えた「屋外用業務用冷蔵庫」も参考出品されます。IPX4規格の防水性があり、雨天時でも安心して使用可能です。さらに、庫内加温機能を搭載することで、外気温に左右されない安定した温度管理を実現します。

フードストアソリューションズフェア2025の詳細

この注目イベントは、日々進化するフードビジネスを支える様々な機器やサービスが集結する場です。会期は2025年9月4日、5日の午前10時から午後5時（最終日は午後4時30分まで）まで、インテックス大阪の4・5号館で開催されます。主催は日本食糧新聞社関西支社です。

入場には事前の登録が必要で、登録後はA4サイズで印刷した来場証を持参する必要があります。興味のある方は是非、フクシマガリレイのブース（4号館4-05）へお越しください。