テーブルマーク、米国食品展示会で新商品を発表し高評価を獲得

テーブルマーク、米国における新商品展開

テーブルマーク株式会社は、2026年6月にニューヨークで開催された「Summer Fancy Food Show 2026」に出展し、米国市場向けに開発した新商品を発表しました。展示会には約32,000人の業界関係者が来場し、同社はこの機会を活かして日本の食文化をアピールしました。

展示会の成功と試食提供

今回の展示会では、テーブルマークはナショナルブランド商品5品を初めて紹介し、約3,000食の試食を提供しました。来場者からの反応は非常に良好で、特に当社の「コシ」のあるうどんに対して高い評価をいただきました。また、プラントベースの唐揚げについても人気があり、「植物由来とは思えない」といった意見が寄せられました。

和のデザインが漂うブース

ブースのデザインはうどんの世界観をテーマにし、和の雰囲気を演出しました。オリジナルのUDONステッカーで装飾された空間は、来場者から日本発の商品であることを強く印象づけるものとなりました。現地のブローカーを始めとする業界関係者に向けた試食提供を通じ、商品の品質や味わいが実際に体験されたことで、テーブルマークのブランドイメージ強化に繋がりました。

ニューヨークでのPOP-UP EVENT

展示会と並行してニューヨーク市内でPOP-UP EVENTも開催しました。6月27日と28日の2日間のイベントでは、来場者にうどんを試食してもらい、日本のUDONを身近に体感できる機会を提供しました。SNSでも多くの発信があり、ポスターやクリエイティブデザインに対しても好意的な反応が寄せられました。このようなインタラクティブなアプローチは、現地のお客様に商品の魅力を直接伝える大きな場となりました。