三陸・常磐 海産物フェアが全国の飲食店で開催
2026年の2月、経済産業省の委託を受けた株式会社ぐるなびが「三陸・常磐 海産物フェア」を開催します。このイベントは、三陸と常磐地域の厳選された海産物を用いた特別メニューを提供するもので、全国の飲食店30店舗で楽しむことができます。フェアは、2月3日(火)から28日(土)までの期間限定で行われ、主に福岡や九州エリアを中心に展開されます。
海洋放出に伴う影響を受け、一部国や地域で日本産水産物の輸入規制が続く中、国内消費を促進し水産業を活性化するための取り組みの一環として、今回のフェアが企画されました。参加するのは、居酒屋やレストランを運営する株式会社Keytableと、九州全域で広がる飲食チェーンである株式会社Bebloomです。両社はそれぞれ15店舗ずつ、合計30店舗で、三陸・常磐の新鮮な海産物を使った自慢のオリジナルメニューを提供します。
提供される海産物
今回のフェアで使用される対象食材には、青森産のホタテ、宮城産のカキ、そして福島産のメヒカリやアオサが含まれています。これらの海産物は、シェフたちの工夫によって、さまざまな料理として楽しむことができます。しかし、提供されるメニューは参加店舗によって異なるため、各店舗の個性を楽しむこともこのフェアの魅力の一つです。
地域の味を堪能
このイベントを通じて、ぐるなびは三陸・常磐地域の水産物の魅力を多くの人に伝えることを目指しています。フェアでの料理を楽しむことで、消費者は生産者との距離を縮め、日本の海の幸の素晴らしさを再確認することができるでしょう。また、地元の水産業をサポートすることにもつながります。
参加店舗の一覧や具体的な提供メニューについては、公式サイトでの情報確認をおすすめします。各店舗のオリジナルメニューを楽しみながら、三陸・常磐の新鮮な海の幸をぜひ味わってください。日本の豊かな海の恵みを感じられる貴重な機会です。
これからの季節、三陸・常磐の海の味覚を通じて、地域活性化にも貢献するこのイベント。皆さんもぜひ足を運んで、その魅力を体験してみてはいかがでしょうか。美味しい料理の数々が、皆様をお待ちしています。