ザ・ペニンシュラブティック＆カフェが贈る初夏の新作スイーツ特集

東京・千代田区にあるザ・ペニンシュラブティック＆カフェが、初夏にぴったりの限定スイーツメニューを発表しました。特に、この季節にピッタリな新作が続々登場します。松屋銀座店では、松屋銀座の100周年を祝うために、「ハニーパルフェ」という限定メニューが販売されます。

松屋銀座店の限定スイーツ「ハニーパルフェ」

このパルフェは、丸の内にあるビルの屋上で育てられたミツバチから取れた「銀座はちみつ」をふんだんに使用しています。フレッシュなはちみつが引き立つ、リッチな味わいを楽しむことができ、4月29日から5月27日までの特別な期間のみ楽しめます。カスタムメイドで作られたこのデザートは、ぜひ体験してみたい一品です。価格は3,300円（税込）で、イートインのドリンク付きです。

鮮やかな色合いのフレッシュケーキ

新作のフレッシュケーキも見逃せません。その一つが「さくらんぼ抹茶ミルクプリン」で、濃厚な抹茶とさくらんぼのコンビネーションが絶妙。贅沢な北海道ミルクを使った抹茶パンナコッタの上には、甘酸っぱいチェリーのジュレとバイベチョコレートソースが流し込まれています。トッピングには、旬のさくらんぼと魅力的なアーモンドクランブルが添えられ、彩りと食感を楽しめる仕立てです。このプリンは、1,620円（税込）で提供されるそうです。

爽やかな香りの「メレンゲシャンティ」

初夏の風を感じさせる爽やかな香りが特徴の「メレンゲシャンティ」も新作として登場。グレープフルーツとモンテリマールムースが重なり合ったこのケーキは、見た目にも美しく、エディブルフラワーで飾られています。さっくりと焼き上げたメレンゲが持つ食感と共に、酸味と甘みが絶妙に交わる味わいを楽しむことができます。

「マンゴー・マンゴー」・・・夏を感じるスイーツ

「マンゴー・マンゴー」は、アールグレイ風味のクッキー生地の上に、マンゴームースを載せた見た目にも爽やかな一品。初夏の太陽を感じさせるビジュアルで、どこか夏を先取りしたくなるような気分にさせてくれます。

テイクアウト用アールグレイアイスも要チェック

また、新丸ビル限定で提供される「アールグレイアイス」もおすすめ。ペニンシュラオリジナルのアッサムを使った高品質なアイスに、オレンジマンゴーのソースがついてきます。こちらはテイクアウト専用で、手軽にフレッシュな味わいが楽しめるので、ぜひお試しいただきたいスイーツです。

笑顔を届けるザ・ペニンシュラブティック＆カフェ

ザ・ペニンシュラブティック＆カフェは、それぞれの店舗で異なる限定スイーツを提供しており、どの店舗を訪れても新しい発見があることでしょう。ぜひ、初夏の訪れとともに、合間に甘さを楽しんでみてはいかがでしょうか。特に、味わい深いスイーツは、友人や家族と共にシェアすれば、より一層楽しい時間を過ごせること間違いなしです。

この特別な季節、ザ・ペニンシュラでの素敵なスイーツ体験をお楽しみください。