家庭で楽しむ外食気分！新しいバーニャカウダ風ソース登場

家庭で手軽に楽しむ本格的なバーニャカウダ

モランボン株式会社は、2026年2月15日に「バーニャカウダ風アンチョビガーリックソース」を新たに発売します。この商品は、家庭で簡単に外食気分を味わうことができる魅力的なアイテムです。

商品の特長

「バーニャカウダ風アンチョビガーリックソース」は、特に気軽に使えるように設計されています。温めることなく、そのまま野菜に添えるだけで、レストランで味わうような本格的なバーニャカウダを楽しむことができます。オイル仕立てのこのソースは、ガーリックとアンチョビの旨味がしっかりと効いており、濃厚な味わいが特徴です。

また、このソースは使い切りパックとなっており、野菜200～300g分に最適ですので、無駄なく使えます。これにより、使いたいときにさらっと取り出すことができ、気軽に楽しむことができます。

アレンジメニューのアイデア

このバーニャカウダ風ソースは、さまざまな料理へのアレンジも楽しめます。例えば、サンドイッチの味付けに使うと、野菜との相性が抜群で、普段とは違った味わいのサンドイッチが完成します。また、揚げ物のディップソースとしても大変便利です。アスパラガスの春巻きやフライドポテト、オニオンリングなど、様々な揚げ物と一緒に召し上がることで、一層美味しさが引き立ちます。

開発の背景と市場動向

バーニャカウダは、最近メニュー認知度が約75%、食経験が約50%と非常に人気が高まっています（モランボン調べ、2025年 N=200）。このソースの開発にあたっては、家庭で「切って盛り付けるだけ」で、美しい食卓に演出できるというバーニャカウダの魅力に注目しました。そこで、より手軽に楽しめる使い切りタイプを選んだのです。

商品概要

「バーニャカウダ風アンチョビガーリックソース」の内容量は50gで、1ケースには20パックが含まれています。保存は直射日光を避け、常温で行うことが推奨されています。賞味期限は210日と長持ちするため、安心してストックしておくことができる商品です。価格は参考小売価格で130円（税抜）、140円（税込）となっています。

この新しいソースを使って、家庭での食事をより華やかに、特別なものにしてみてはいかがでしょうか。新しい料理の幅が広がり、毎日の食卓がもっと楽しみになるに違いありません。