サンクゼールの「ブルーベリーコンポート」がリニューアルし新発売！

サンクゼールの「ブルーベリーコンポート」が新しくなりました！

2025年2月20日、株式会社サンクゼールは公式オンラインショップにて長年の人気商品である「ブルーベリーコンポート」のリニューアル版を発売しました。全国の店舗でも随時販売を始めており、多くのファンに愛され続けています。

この「ブルーベリーコンポート」は、サンクゼールで永年にわたり親しまれているアイテムです。私たちは親しみを込めて、この商品を「ブルコン」と呼んでいます。新たにレベルアップしたブルコンは、どの年代のお客様にもお楽しみいただけるよう、素材から製造に至るまで徹底的にこだわり抜かれています。

とことんこだわった素材選び

新たなレシピでは、ブルーベリー選びから始まりました。数々の試作を重ね、最終的にはカナダ産のブルーベリーにたどり着きました。カナダのブルーベリーはその質の高さが特徴で、味わい深く、シロップとの絶妙なバランスが感じられます。開発担当者の熱意が詰まったこのコンポートには、彼らのこだわりが色濃く反映されています。

さらにブルーベリーとシロップの比率にも工夫が施されています。「ブルーベリーが多すぎると、シロップとの馴染みが悪くなってしまう」との試行錯誤の末、両者が互いに引き立つ理想的なバランスを見つけ出しました。これにより、ブルーベリーもシロップも両方の美味しさを楽しんでいただける製品が完成しました。

はちみつで優しい甘さ

新しいブルーベリーコンポートは、ブルーベリーの実を直接手作業で瓶に詰め、シロップを加熱する際にも、実の形を崩さない工夫がされています。こうすることで、ぷりっとした果実の食感と共に、すっきりとした酸味と甘さを存分に楽しむことができます。また、時間が経つにつれて、ブルーベリーとシロップがどんどん馴染み、食べるタイミングで味わいの変化も楽しめるのが魅力です。

様々な楽しみ方

ブルーベリーコンポートは、そのまま食べるのはもちろん、他の食材との組み合わせでも楽しめます。定番のヨーグルトにかけてオーソドックスに楽しむのはもちろん、炭酸水で割ることで爽やかなブルーベリーソーダになります。また、チーズケーキやバニラアイス、パンケーキへのトッピングにもぴったりです。自宅でカフェ気分を味わえるこの贅沢な楽しみ方をぜひお試しください。